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蒸鳕鱼(清蒸鳕鱼怎么做好吃)

作者:菌菇君时间:2021-11-11关注:4474

清蒸鳕鱼怎么做好吃

鳕鱼营养价值极高,而且肉质非常鲜嫩,更适宜儿童补充营养。没做过鳕鱼的人,往往不得要领,容易把鱼肉做散、做烂。炖、炒鳕鱼难度很大,最简单的办法就是清蒸。清蒸鳕鱼的做法很简单,估计人人都会做。现将清蒸鳕鱼的三种不同做法介绍如下,供朋友们参考吧。  鳕鱼的处理:鳕鱼刺少,不腥,不用收拾,而且很容易熟。唯一注意的是,一般我们买到的都是冻鳕鱼,所以必须融化,而融化的

清蒸鳕鱼的做法步骤图,清蒸鳕鱼怎么做好吃

主料鳕鱼450g 辅料油适量盐适量姜葱适量蒸鱼豉油适量料酒适量胡椒适量步骤清蒸鳕鱼的做法步骤11.雪鱼400g清蒸鳕鱼的做法步骤22.鳕鱼清洗干净,放入盐,料酒,姜片、胡椒腌渍半个小时。清蒸鳕鱼的做法步骤33.蒸

鳕鱼需要蒸多久能熟

鳕鱼如果蒸的话,一般要蒸40分钟左右才能够收。

鳕鱼蒸多长时间

大火蒸10分钟。蒸鳕鱼的做法具体如下:食材准备:鳕鱼1块,生抽,米酒,蒸鱼鼓油,葱花适量。1、鳕鱼去除内脏,和肚壁上黑色膜,洗净备用 。 2、放入碗内,加入姜片,倒入一勺米酒,去除鱼腥味。3、放入蒸锅大火蒸10分钟。4、用筷子可以插到底,就熟了。5、夹出姜片。6、倒出一部分汤汁,汤汁可以留着给小朋友喝。7、倒入蒸鱼鼓油,撒上葱花。8、油烧热浇上鳕鱼上。9、蒸鳕鱼就好了。

清蒸鳕鱼怎么做

一、材料鳕鱼400克、蒸鱼豉油2汤匙、花生油2汤匙、盐1克、香葱2棵、生姜2片、干辣椒1只二、做法1.鳕鱼解冻后,洗净控水。2.用盐、姜丝、葱段腌10分钟。3.煮锅冒蒸汽后,把鱼盘放入,大火蒸8分钟。4.蒸好的雪,取出倒去鱼盘里的汤汁、扔掉姜丝、葱段。5.重新淋入蒸鱼豉油,放入葱丝、干红椒粒,再淋入烧热的食用油即可。

鳕鱼蒸多长时间能熟

一、清蒸鳕鱼应该怎么去腥1、最简单的方法就是把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍,但是一定要记住是温水千万不要用烫的水。2、我们将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能把鱼腥味out掉了哦!3、温茶水去味法,我们可以将鱼放在温茶水里浸泡一下,这个也未尝不是一个好方法。二、清蒸鳕鱼要蒸多长时间清蒸鳕鱼是鳕鱼的常见做法,经过清蒸的鳕鱼味道鲜嫩,吃起来口感有点像豆腐,入口即化,加上鳕鱼几乎没有刺,小一点的孩子也适合吃哦。想要做好清蒸鳕鱼,材料的准

清蒸鳕鱼怎样做?

妈妈见到可心家留言,问清蒸鳕鱼怎么做的.那就在这公布一下吧.巨简单咧!我家宝宝特别爱吃,一顿能吃一整块呢!.原料:鳕鱼一块.姜丝少许,麻油.1.超市买鳕鱼块数块,一般都给切好成段了.可以挑小一点的,建议不要买太多,因为虽然是冰冻的,但宝宝吃的东西还是越新鲜越好.2.将鳕

清蒸鳕鱼的做法

清蒸鳕鱼的做法一、清蒸鳕鱼的材料:主料:鳕鱼350g、辅料:盐适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、食用油、适量二、清蒸鳕鱼的步骤1.鱼一条,鱼身抹盐和胡椒粉。2.鱼身两面横切几刀,塞姜片。3.姜切段和末,姜切丝。4.葱段塞鱼肚子里,姜丝放鱼身上。5.上开水锅中蒸六分钟关火,虚蒸五分钟。6.取出后撒葱花。7.取适量食用油烧热。8.浇在鱼身上,淋上蒸鱼鼓油。

清蒸鳕鱼的做法,清蒸鳕鱼怎么做好吃,清蒸鳕鱼的家常

清蒸鳕鱼的做法1.鳕鱼解冻后抹干水份;在鱼身上抹上海盐和黑胡椒粒;腌20分钟以上;2.然后上锅蒸熟,约10分钟左右;3.准备芡汁,用蚝油加水调开,加一点香油煮成芡汁;4.蒸好的鱼倒掉碟里的水,装碟,撒上葱丝,把芡汁淋上去即可!

怎么清蒸鳕鱼

【菜名】 清蒸鳕鱼  【所属菜系】 全部  【特点】 色红、味鲜美。  【原料】  主料:鳕鱼肉厚片。调味料:美极鲜酱油。辅助料:色拉油、葱丝、红椒丝、姜丝、香菜。  鳕鱼 ... 1片  葱丝 制作工艺(17张)... 少许  姜丝 ... 少许  豆豉 ... 少许  红辣椒

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