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凉拌木耳的做法 怎样做凉拌木耳

作者:菌菇君时间:2021-07-20关注:4638

怎样做凉拌木耳

泡发好的木耳撕成适口的小块,或切成宽条,水开了之后把木耳焯一下捞出来,可以过一下凉水(口感较脆。也可以不过水),拌上盐,生抽,芝麻油,辣椒油等调味就行了。也可以加入点银耳,拌成“黑白双雄”。

家常凉拌木耳的家常做法大全怎么做好吃视频

1)木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木耳的清洁。木耳软化后,彻底清洗干净。2)锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟,捞出过冷水后沥干。3)将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后,切成4cm长的细丝。大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥。4)将木耳,香菜段,红黄椒丝,蒜泥倒入一个大碗中,调入白醋,陈醋,盐,白糖,鸡精,辣椒油和香油,搅拌均匀即可。

如果长期吃黑木耳,会有什么好处或坏处

1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。   2. 木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血。   3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用   4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。   5. 它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。   6. 木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。  简言之,木耳有补气养血;润肺止咳;抗凝血;降压;抗癌;运血的功效。不宜吃木耳的人群:1 有出血性疾病、腹泻的人应不食或少食。    2 孕妇不宜多吃。

吃黑木耳对身体有什么好处?

黑木耳具有、滋肾养胃、活血功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。经常食用使体内产生的垃圾及时排出体外对胆结石、肾结石也有较好的化解功能。

木茸吃了有哪些好处

木耳,俗称黑木耳,真菌,担子菌纲,木耳科代表种。子实体略呈耳形,黑褐色,有光木耳和毛木耳之分,湿润时半透明,干燥时革质,生干枯死的阔叶树枝干上,州内各地均有分布,但主要见于较潮湿的中北部。光木耳有香气,味道美,为天然黑色保健食品和著名滋补品。 木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症,不妨常吃些黑木耳,尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。 黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱,具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性,并协同这些分泌物

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