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木耳炒鸡肉怎么炒好吃 木耳炒鸡肉怎么做好吃

作者:菌菇君时间:2021-07-20关注:4516

木耳炒鸡肉怎么做好吃

食材主料黑木耳半碗鸡300g辅料姜5片独蒜2个生抽适量蚝油适量糖适量料洒适量盐适量生粉适量油适量步骤1.黑木耳事先用水泡发一小时,洗净沥干水份,姜切片,蒜切片备用。2.鸡洗净切块,用适量的生抽、盐、糖和生粉腌制半小时。3.锅内放入足量的油,加入姜片和蒜片爆香。4.放入鸡块。5.调入适量的料酒。6.继续中火爆炒至鸡块微金黄,放入黑木耳。7.调入生抽、盐,继续翻炒至鸡块有点缩水,脱骨。8.最后调入蚝油。9.翻炒均匀。10.装盘即可。小贴士1、鸡肉用生粉腌制后容易粘锅,油要烤热,要足够多下鸡肉爆炒时才不会粘锅。2、炒鸡不要炒太久,见鸡块有点缩小,就基本成熟,可以起锅的啦

木耳炒鸡肉的家常做法大全怎么做好

木耳炒鸡肉主料鸡 ? ?木耳????姜,蒜米,朝天椒 ? ?耗油????酱油 ? ?料酒????豆瓣酱 ? ? ?? ?木耳炒鸡的做法步骤1. 鸡切块,木耳切条,配料切碎。2. 蒜,葱,朝天椒,姜,豆瓣酱用油炒香。3. 加入鸡块,放点料酒,放点盐,豆瓣酱有点咸放盐时注意量,。炒到鸡块变黄一点就加水大火烧开。4. 大火焖的时候放耗油,酱油。汤汁还有一半的时候加入木耳炒,木耳炒熟就可以装盘了。5. 可以吃啦!很好送饭。

木耳和鸡肉怎么炒好吃

步骤木耳炒鸡的做法步骤11.黑木耳事先用水泡发一小时,洗净沥干水份,姜切片,蒜切片备用。木耳炒鸡的做法步骤22.鸡洗净切块,用适量的生抽、盐、糖和生粉腌制半小时。木耳炒鸡的做法步骤33.锅内放入足量的油,加入姜片和蒜片爆香。木耳炒鸡的做法步骤44.放入鸡块。木耳炒鸡的做法步骤55.调入适量的料酒。木耳炒鸡的做法步骤66.继续中火爆炒至鸡块微金黄,放入黑木耳。木耳炒鸡的做法步骤77.调入生抽、盐,继续翻炒至鸡块有点缩水,脱骨。木耳炒鸡的做法步骤88.最后调入蚝油。木耳炒鸡的做法步骤99.翻炒均匀。木耳炒鸡的做法步骤1010.装盘即可。

鸡肉炒木耳怎样炒又嫩又好吃

材料干香菇3朵,去皮鸡腿肉225克,胡萝卜50克,鲜笋150克,高丽菜100克,米360克,酱油1汤匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,酒1茶匙,麻油1茶匙,橄榄油1汤匙,高汤360毫升做法1.干香菇洗净,用120毫升热水泡软后切丁,浸香菇的水保留。2.鸡腿肉、胡萝卜和鲜笋切丁,高丽菜切丝,备用。3.米洗净沥干水分,放入电锅中,加入切好的鸡肉、香菇、胡萝卜、笋、高丽菜等,并入酱油、盐、糖、酒、麻油、橄榄油、浸香菇的水及高汤拌匀,煮成饭后趁热拌松,即可食用。

的做法,木耳鸡胸肉怎么做好吃,木耳鸡胸肉的家常做法

第一炒还不错。食材主料鸡胸肉200g干木耳50g辅料胡萝卜适量葱适量姜适量油适量盐适量鸡精适量步骤1.准备材料鸡胸肉切好用适量油、盐、姜腌一下、木耳提前一个小时泡软洗干净、胡萝卜切片、葱切段、姜切丝2.水开木耳放下去煮俩分钟捞起过一下冷水3.锅热倒少量油放姜丝炒香,放鸡胸肉煎炒一下变色盛岀4.炒锅剩下油炒胡萝卜,炒岀红油放葱段5.葱段炒香放木耳6.炒一炒放少量盐7.把鸡胸肉倒下去炒一炒8.放鸡精再炒一炒关火小贴士木耳要煮一下过冷水才会爽口,还有炒木耳的时候不会有爆锅的声音。

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