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白菜炒木耳的家常做法 木耳炒白菜片的家常做法大全怎么做好吃

作者:菌菇君时间:2021-07-20关注:5857

木耳炒白菜片的家常做法大全怎么做好吃

材料200g白菜50g木耳5g葱5g姜5ml美极鲜3g盐20ml花生油做法1 白菜洗净,用刀片成片。2 木耳泡发洗净,撕成小块。3 热锅下油先放入少许葱姜炝锅。4 再放入白菜翻炒。5 翻炒至白菜开始变软时放入木耳,葱姜末。6 然后加入美极鲜,盐大火翻炒均匀出锅即可。7 盛盘。

白菜木耳怎么做

白菜木耳怎么做材料虾150克, 白菜200克,木耳少许,油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。做法1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳(家庭方便食用)。2、白菜洗净切丝,木耳泡发。3、起锅热油爆香葱姜,放2碗水和虾仁、木耳、白菜焖煮5分钟。4、放盐和鸡精调味即可。

木耳一般泡多久可以吃

木耳泡发时间超过8小时就不能吃了,因为木耳泡发时间过长的话,就会被细菌、霉菌污染,产生黄曲霉毒素、青霉毒素等有害物质。尤其是夏季,气温高、天气热,木耳浸泡在水中更容易霉变。而正常情况下,将木耳用凉水浸泡2小时左右就可以。不提倡食用浸泡过夜的黑木耳,因为椰毒假单胞菌的最适生长温度为37℃,最适产毒温度为26℃。长时间泡发,再加上露天的高温环境,很容易酿成毒性强大的米酵菌酸。扩展资料:木耳泡发时间过长,是较容易出现变质情况的,而一般情况下木耳泡6小时能不能吃,与木耳是否变质有很大关系,若是泡6小时木耳,表面没有发白、异味等变质情况。食用是不会有很大问题的,只需要清洗干净即可,若是泡6小时木耳出现了异味、腐烂等变质情况,这时的木耳已经滋生了大量细菌等有害物质,比如:黄曲霉素、青霉素等,食用对人体健康不利,因此建议把握木耳浸泡时间,趁早食用为好。参考资料来源:人民网-木耳泡发时间不宜过长

洋葱凉拌木耳的功效

木耳是理想的降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压食品,也有瘦身佳效。  关于洋葱、木耳和杏仁:洋葱生吃可以降血糖、降低胆骨醇,还可以预防胃癌,洋葱中有一种肽物质,可减少癌的发生率。  木耳,更是公认的排毒好东西。据说,木耳是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。因为木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌

洋葱木耳凉拌怎样做

材料洋葱1个,青椒,红椒,木耳,香油,米醋,生抽,鸡精,糖,盐做法1、洋葱洗净切丝,青红椒洗净切丝。 2、锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。 3、再把洋葱焯烫过凉备用。 4、所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。 5、加入两勺辣椒豉油,再加入2勺米醋,再加入适量的香油,加入少许鸡精,将所有食材拌均匀即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。

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