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木耳腐竹 腐竹能和木耳一起炒吗

作者:菌菇君时间:2021-07-21关注:6340

腐竹能和木耳一起炒吗

木耳可以和腐竹炒青椒,做法1.将腐竹提前用冷水泡发。2.木耳泡发好后撕成小朵。3.将青椒切成块。腐竹切成段。4.炒锅放油加热,青椒入锅过油后盛出。5.炒锅放油加热,葱姜入锅煸香后,将木耳入锅翻炒。6.将腐竹入锅翻炒。7.加盐、味精翻炒。8.将青椒入锅翻炒。9.加芝麻油。10.翻炒均匀即可出锅装盘。

木耳和腐竹能一起炒么?

材料黑木耳适量,辣椒2根,腐竹3根,盐适量,酱油适量,辣椒酱适量,鸡精适量做法1.锅中倒油烧热,加入黑木耳和腐竹一起翻炒 。2.加入酱油,辣椒酱和盐翻炒均匀 。3.加入少量的水,盖锅稍稍地焖一下。4.加入红辣椒翻炒至断生即可加入鸡精出锅。小诀窍:干木耳烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不能多吃。黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜多吃。鲜木耳含有毒素,不可食用。

腐竹和木耳怎样炒好吃

步骤黑木耳炒腐竹的做法步骤11.猪肉切成细丝,放入生抽酱油,料酒,鸡精,盐,腌制10分钟。黑木耳炒腐竹的做法步骤22.腐竹提前2-3个小时左右用温水泡发。将泡发的腐竹清洗干净沥干水份后切成菱形块,放入盆中备用。黑木耳炒腐竹的做法步骤33.黑木耳提前2-3小时左右用冷水泡发,将黑木耳清洗干净后撕成小片放入盘中备用。黑木耳炒腐竹的做法步骤44.生姜切成丝,葱切成葱花碎末。黑木耳炒腐竹的做法步骤55.炒锅放油,油开后,放入姜丝与葱花爆香,放入肉丝翻炒至变色。黑木耳炒腐竹的做法步骤66.接着放入腐竹翻炒。黑木耳炒腐竹的做法步骤77.在倒入黑木耳和芹菜段,快速翻炒几下后加入精盐,五香粉,加入少许水焖至3-5分钟,使之更好地入味;出锅前放入鸡精即可。

腐竹炒木耳怎么做?

材料:腐竹2片,木耳3朵,蒜末适量,干贝汁适量,盐适量做法:1.腐竹用清水浸软后剪成小块;木耳用清水浸软摘洗干净后剪成小朵。2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入木耳翻炒。3.加入腐竹炒均匀,然后加入适量盐、干贝汁及清水,盖上锅盖焖2分钟即可。腐竹营养分析:1. 腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3. 含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;4. 还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。

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食材主料腐竹100克木耳50g辅料油适量盐适量味精适量葱适量胡萝卜适量姜适量步骤1.黑木耳提前用冷水泡发。2.腐竹提前用冷水泡发。3.胡萝卜洗干净切成片。腐竹切成段。4.黑木耳焯水后撕成小朵。5.起油锅,胡萝卜入锅过油 后盛出。6.再起油锅,葱姜入锅煸香后腐竹入锅炒。7.黑木耳入锅炒。8.胡萝卜入锅炒。9.加盐、味精炒。10.炒均匀即可盛出享用。

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