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淮山炒木耳的做法 山药炒木耳的做法步骤图,山药炒木耳怎么做好吃

作者:菌菇君时间:2021-07-21关注:7278

山药炒木耳的做法步骤图,山药炒木耳怎么做好吃

材料【原料】山药1根,黑木耳150克,青椒1个,红尖椒1个【调料】蒜2瓣,食盐1茶匙,香油1茶匙,高汤3小勺,植物油适量做法1、将木耳提前用水泡发好,青椒切成小块,红尖椒切成圈;2、山药去皮洗净后切成滚刀块,再放入淡盐水中浸泡待用;3、大火热锅,加入适量植物油,爆香蒜末,放入山药翻炒;4、加入青椒和红尖椒,再放入黑木耳继续翻炒均匀;5、加适量的食盐调味,再加入高汤继续翻炒;6、最后淋上适量的香油即可出锅。

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山药炒黑木耳肉片 原料:山药、黑木耳、猪瘦肉片 调味料:糖、盐、味精 做法: 1.猪瘦肉切片,加盐、料酒、干淀粉拌匀上浆。 2.黑木耳泡发,去黑色的根。(大的可以一撕为二) 3.山药去皮洗净、切片。 4.炒锅烧热,倒入冷油烧至5成热,放入上过浆的肉片滑油至变成白色即捞出。锅中留底油少热,放入山药片、黑木耳、滑过油的肉片、盐、糖、味精快速翻炒至匀,装盘木耳长山药功效:补血、护脾缺点:杀精原料:长山药半斤、鲜木耳三两 调料:色拉油、盐、鸡精、白糖制做:木耳洗净山药去皮切片泡水,锅内加水,烧开加少许油、糖,把原谅一起下锅飞水,后控水锅加游放飞水的原料加盐、鸡精炒熟即可!?提示:不可多食!?

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食材明细木耳适量淮山适量红椒适量怱段适量盐适量味精适量鸡精适量清淡口味烧工艺十分钟耗时简单难度淮山炒木耳的做法步骤淮山炒木耳的做法步骤:1 1水发木耳洗净,用手撕成小块淮山炒木耳的做法步骤:2 2鲜淮山切成片淮山炒木耳的做法步骤:3 3炒锅烧水里面放点盐,把淮山、木耳过下水淮山炒木耳的做法步骤:4 4热锅烧油,放入淮山、木耳翻炒,调味(一定要勾芡),出锅

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食材准备主料: 山药200g 木耳150g配料: 大蒜头2瓣辅料: 植物油适量 盐适量制作步骤1. 山药除皮,木耳泡发2. 山药切片,放入开水里汆一下3. 锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香4. 放入木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒匀5. 起锅装盘,即可。注意事项1、山药有2种,一种外表有很长的毛,比较细,是用来炖汤的,口感比较软滑,比较糯;山药炒木耳另一种比较粗,外表毛比较短,用来炒菜,口感比较爽滑,比较脆;2、挑黑木耳的时候,选择颜色比较黑,看上去要干透,一朵一朵比较完整的相对优质。

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主料山药1根木耳适量辅料葱适量麻油适量白醋适量盐适量步骤1.首先将木耳放入清水中泡发,山药切片,倒入清水中以防氧化变黑,葱切成葱花。2.锅中倒入热水,水开后,加入半勺盐,将木耳下锅焯水,一分钟后捞出。3.接着倒入山药,加少许白醋,焯水两分钟后,捞入凉水中。4.锅中放油,烧热后,将木耳倒入锅中翻炒数秒,接着倒入山药,加一勺盐,均匀翻炒,再加入葱花,淋入少许麻油调味,翻炒片刻,就可以出锅装盘啦。

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