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淮山炒木耳的做法 木耳炒山药家常做法,正宗木耳炒山药怎么做

作者:菌菇君时间:2021-07-21关注:4758

木耳炒山药家常做法,正宗木耳炒山药怎么做

食材主料山药300g干木耳60g青椒1个辅料油适量盐适量醋适量姜适量步骤1.木耳用温水泡发半天。2.青椒切块,姜切丝。3.山药切菱形块,水中浸泡一会。4.锅内烧开水,将山药烫半分钟捞出。5.木耳洗净在开水烫半分钟。6.锅内放油,将姜丝爆香。7.倒入青椒翻炒半分钟。8.倒入木耳翻炒,淋入几滴醋。9.倒入山药,翻炒一分钟,调入适量盐即可。小贴士滴入几滴醋可以防止山药发黑。

山药怎么做好吃,木耳炒山药的家常做法

木耳炒山药的做法1.山药去皮洗净,斜刀切成薄片,放入盛有清水的碗中备用。2.木耳洗净去根摘成小片。3.葱姜切沫,蒜切成小片。4.红椒和青椒切成菱形。5.锅中放入清水300克,大火烧开,放入山药和木耳,焯一下水倒入漏勺,控水备用。6.锅中下油10克左右,大火烧热下入葱姜蒜爆香。7.加料酒。8.放入山药、木耳、红椒、青椒翻炒,放盐、味精、白糖、鸡粉。加少许清水,大火烧开。9.然后用5克的淀粉勾芡,大火翻炒几下。10.淋入香油出锅装盘。

木耳炒山药的做法及功效有哪些

四种做法美食做法一主料:木耳、山药辅料:枸杞、葱、姜、蒜调料:盐、味精、蚝油、花椒、淀粉烹制方法1、木耳用温水泡发30分钟,山药去皮切成片,加入生粉拌匀;2、坐锅点火倒油,将山药放入炸至表面微黄取出,锅中留底油,下葱姜蒜爆香,放入木耳、枸杞、花椒翻炒,加盐、蚝油调味,加入山药翻炒均匀,再加少许味精出锅即可。美食做法二主料:水发黑木耳、山药辅料:胡萝卜、葱、蒜调料:生抽、盐、鸡精烹制方法:1、山药切片放在淡盐水里防止氧化变黑;2、锅中烧开水分别把山药和黑木耳焯水;3、木耳撕小朵,胡萝卜切片;4、葱蒜切末;5、锅中热油葱末爆香;6、放山药翻炒均匀;7、倒入木耳和胡萝卜炒匀加少许生抽继续翻炒;8、加盐和半小碗清水;9、最后加鸡精和蒜末即可。美食做法三原料:山药一小根、木耳5-6朵。配料:盐、葱花少许、油;木耳炒山药的做法:1.把木耳用凉水浸泡2-3小时,泡发后洗净择

山药炒木耳 该怎么烧?

原料:山药、木耳、蒜调料:盐、蘑菇精做法:1、山药一小段,去皮洗净,然后切片备用;2、木耳泡发,洗净,摘小朵备用,把蒜剁碎成末;3、烧开一锅水,然后将山药片放入焯30秒后捞出备用;4、热锅放油,放入蒜末爆香后加入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳一起焯至熟,加盐和蘑菇精调味即可

好吃的山药炒木耳的做法 有哪些特殊的功效和作用

主料铁棍山药150g胡萝卜100g木耳50g辅料油适量盐适量步骤1.将山药去皮切片,胡萝卜切片。山药片切好后用清水加适量的醋泡着,可以防止氧化。2.锅里加水烧开,将山药片,胡萝卜片,发好的木耳依次下锅3.焯水待用4.起油锅,爆香姜片,下山药,胡萝卜煸炒一会儿。5.加入木耳炒匀。6.加适量的盐,加入鲜味汁调味就可以了。

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