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西兰花炒木耳的做法 怎么做好吃,西兰花木耳炒鸡蛋的家常做法

作者:菌菇君时间:2021-07-21关注:5214

怎么做好吃,西兰花木耳炒鸡蛋的家常做法

主料西兰花200g土鸡蛋3个黑木耳100g 辅料油适量盐适量蒜末5g味极鲜适量料酒适量 步骤西兰花木耳炒鸡蛋的做法步骤11.准备好所需食材:西兰花,水发木耳洗净。西兰花木耳炒鸡蛋的做法步骤22.西兰花洗净用刀掰成小朵,用水加少许盐泡几分钟后冲洗一遍,滤水待用。鸡蛋磕入碗中。西兰花木耳炒鸡蛋的做法步骤33.大火坐锅:倒适量开水,水开后将木耳,西兰花入锅煮2—3分钟,关火捞出滤水待用。西兰花木耳炒鸡蛋的做法步骤44.鸡蛋加适量盐和料酒搅打成蛋液。西兰花木耳炒鸡蛋的做法步骤55.中火坐锅:锅热后倒少许油,将蛋液入锅煎成蛋饼,再用铲子划成小块铲出待用。西兰花木耳炒鸡蛋的做法步骤66.倒适量油入锅,油热后放入蒜末爆香。西兰花木耳炒鸡蛋的做法步骤77.放入煮好的西兰花和黑木耳翻炒数下。西兰花木耳炒鸡蛋的做法步骤88.再放入煎好的鸡蛋块。西兰花木耳炒鸡蛋的做法步骤99.放适量盐和味极鲜翻炒均匀,关火起锅。西兰花木耳炒鸡蛋的做法步骤1010.盛入盘中,即可!

黑木耳热量大吗?

黑木耳热量不大。每100克木耳含碳水化合物65.60克,脂肪1.50克,蛋白质12.10克,纤维素29.90克。黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之称。人们经常食用的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的,称为光木耳。毛木耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。光木耳质软味鲜,滑而带爽,营养丰富,是人工大量栽培的一种,本书所称黑木耳即指光木耳。扩展资料:黑木耳的营养成分,据现代科学分析,每100克干品中含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B10.15毫克,维生素B20.55毫克,烟酸2.7毫克。因此,黑木耳历来深受广大人民的喜爱,常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料,或和红枣、莲子加糖炖熟

经常吃木耳减肥吗?

木耳含有丰富的铁,长期吃木耳可以养血驻颜,让你肌肤红润,容光焕发,因此,它是具有美容的功效。  木耳味甘性寒,它是一种高蛋白、多纤维、多矿物质、低脂肪的食物,木耳中含有一种多糖物质,这种物质有降血脂和胆固醇的作用,是能够有效抑制肥胖的形成。  木耳中的卵磷脂,能使体内的脂肪呈液质状态,对于脂肪消耗是很有利的,并且它能带动体内脂肪运动,能使脂肪分布合理,形体匀称。  木耳含有纤维素,这种物质能够进肠蠕动,还能促进脂肪排泄,对于减肥是很有利的。  因此,吃木耳减肥吗,当然是可以的,木耳不仅是减肥的佳品,更是美容养颜的好食物。

木耳能减肥吗

木耳是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥作用

木耳能减肥吗

不能,没有食物可以减肥。只有锻炼身体,你可以怀疑,希望你相信我,用科学指导生活

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