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肉炒木耳的做法 简单的猪肉炒木耳怎么做???

作者:菌菇君时间:2021-07-21关注:6169

简单的猪肉炒木耳怎么做???

木耳炒肉 一、原料:1.主料:猪肉150 克,水发木耳100 克,粉10 克。2.调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿定粉。二、制法:1.把木耳摘去硬很,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄2.炒勺内放油,烧热,放入肉片偏炒。再放入葱花、酱油、花椒水,随即下人木耳煽炒。出勺前,撒入精盐和味情后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘。按::此菜用补肾益精、滋肝养血、生津润燥的猪肉,配滋阴润燥、强壮健身的保健食品木耳。其功重在滋补。可治疗肾虚精亏、病后体弱、产后血虚、或热病伤阴、液十血枯等病症。使用注意:凡外感风邪者,不宜多食

农家木耳炒肉怎么做

农家木耳炒肉用料 ?猪肉 ? ?500g ? ?黑木耳 ? ?20朵 ? ?红辣椒 ? ?3个 ? ?青辣椒 ? ?4个 ? ?家用普通调味剂 ? ?少许 ? ?农家木耳炒肉的做法 ?把干黑木耳用温水发泡后洗净,大块的根据个人爱好适当用手撕开,待用。猪肉切片,不能用全素肉,那样肉质口感不好,适当带走点肥肉!切片待用!青辣椒,红辣椒洗净切丝待用!1:锅内焦油后,待油热放入切好的猪肉,把猪肉翻炒变色,把肉放一边待炒辣椒和木耳。2:把切好的辣椒放入翻炒10S加适量的精盐。3:待加入精盐后可放入木耳翻炒约30S。4:木耳炒后可把肉与木耳一起炒约2分钟(如太干,可加入少量水),留微干的水分加入酱油之类的调味品翻炒均匀方可出锅。小贴士适当中火,最后调味去水可大火!肉鲜、松软,木耳香脆可口!

木耳炒肉怎么样做更好吃?

不知道你具体要炒什么肉,如果是猪肉的话,把它切成小薄片,然后放一点料酒和盐、鸡精腌一下,在放点生粉,量都不要太大。有的时候我也会放一点鸡蛋清,这样炒出来的肉很嫩滑的。

木耳炒肉怎么做才好吃

木耳炒肉丝 原料: 主料:猪肉丝6两(约240克),浸软木耳丝约1/2杯,芹菜丝少许,姜1片。 配料:调味料:生粉1/2茶匙,水1汤匙,油1茶匙。 汤汁料:上汤4汤匙,蚝油1/2汤匙,老抽、生粉各1/2茶匙,麻油、胡椒粉各少许。 制作过程:1、猪肉用调味料拌匀,木耳氽水留用。2、烧热一汤匙油,爆香姜片,将肉、木耳和芹菜丝加入,炒至猪肉熟,倒入汤汁料煮滚,试味即可。

炒肉的做法,木耳炒肉怎么做好吃,木耳炒肉的家常做法

1香芹,青红椒洗净。 2瘦肉切片。 3木耳用温盐水泡发,难后加入两勺淀粉轻轻爪洗干净。 4姜蒜切末,葱切花。 5锅里放油将瘦肉滑变色。 6放入一小勺辣椒酱炒出红油。 7放入青红椒,调入盐翻炒断生。 8倒入木耳,香芹,调入料酒翻炒,调入生抽,鸡粉炒匀。 9放入葱花炒匀即可上碟

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