logo

包罗万象

木耳鸡蛋馅饺子的做法 木耳饺子馅怎么做?

作者:菌菇君时间:2021-07-21关注:4973

木耳饺子馅怎么做?

主料:胡萝卜300g调料:食盐适量、调和油适量、鸡蛋4个、黑木耳适量、五香粉适量、小白菜适量、面粉适量木耳饺子馅及做饺子步骤:1、把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎2、木耳泡发洗干净也剁碎3、将鸡蛋打散,倒入锅中滑炒,炒成小丁后关火放入葱花炒匀4、然后锅中放油,油热后将胡萝卜丝炒软,盛出备用5、炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中,加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了6、温水一点一点的加面粉中,用手将面粉打成雪花状的絮,然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑7、将饧发好的面团揉成一个均匀的长条,然后用刀切成均匀大小的小面团8、擀成面皮,中间厚边缘薄9、饺子皮放上适量馅10、左手做一个小碗状、右手捏饺子边捏成一个个小褶,饺子就包好了11、锅中放适量水,水开倒入饺子,待水开后再分别加入3次小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可

木耳鸡蛋虾仁水饺的做法步骤图,怎么做好吃

用料 ?木耳 ? ?鸡蛋 ? ?虾仁 ? ?面粉 ? ?葱 ? ?木耳鸡蛋虾仁水饺的做法 ?先和面,面用温水和,这样方便和的软软的,面和好后放一会然后把虾仁,我用的是煮好的大虾,木耳切碎,把鸡蛋放锅用油摊好备用,然后三种菜和一起放盐,油少的话可以在放点,饺子馅调料,切一点点葱然后就可以包饺子啦!要注意掐紧,放锅里面煮十分钟,因为都是熟的!几分钟就好

木耳 素馅饺子怎么做如何做好吃

食材明细韭菜半斤鸡蛋2个木耳6个香油适量面碗半姜末适量胡椒粉适量盐适量鸡精适量咸鲜口味其他工艺十分钟耗时未知难度韭菜鸡蛋木耳素馅饺子的做法步骤韭菜鸡蛋木耳素馅饺子的做法步骤:1 1取一碗半干面和温水和成面团,包饺子的面团不要硬面。和好面盖上盖子醒一下。韭菜鸡蛋木耳素馅饺子的做法步骤:2 2提前把韭菜盒木耳泡好。切碎,切姜末备用。韭菜鸡蛋木耳素馅饺子的做法步骤:3 3打两个鸡蛋,放盐搅匀,炸鸡蛋,下锅搅碎备用。韭菜鸡蛋木耳素馅饺子的做法步骤:4 4把韭菜木耳姜末放到锅里和鸡蛋拌匀,放白胡椒粉,五香粉,香油(熟的花生油或者调和油也行),适量盐,少许鸡精拌匀。韭菜鸡蛋木耳素馅饺子的做法步骤:5 5面醒好后,揉成团子,切成一块块的,切成剂子,擀皮。韭菜鸡蛋木耳素馅饺子的做法步骤:6 6素馅饺子是不容易放馅的,尤其是有些朋友喜欢放些粉丝和虾皮,不过我还行,包的饺子虽然都不是很漂亮,但是好在韭菜都没沾到皮上,而且肚子都鼓鼓的。煮出来也没有破的,还算满意了。饺子皮和馅刚刚好,多出的皮子包了合子。

木耳白菜鸡蛋饺子怎么做

食材:鸡蛋4个,黑木耳50g,大白菜300g ;辅料:油适量,盐适量步骤:1.黑木耳50g 提前泡发好。鸡蛋木耳白菜馅的做法步骤22.摘洗干净后,用煮锅煮5分钟,捞出控干水。3.鸡蛋打散。4.炒锅热油,将鸡蛋炒熟炒散,直接用铲刀铲成小块。5.大白菜洗净。6.剁碎后用盐腌渍5分钟。7.木耳剁碎,洋葱剁碎。8.剁好的木耳、洋葱,炒好的鸡蛋、和剁碎的白菜手在一起。白菜要攥出水分。9.加入适量五香粉、盐、油、蚝油。10.拌匀即可。包的时候,再倒点香油拌匀调味。11.用饺子皮包完了,可以蒸,也可以煮。本人比较爱吃蒸角。嘿嘿小贴士:木耳用水煮一下半熟再做馅比较有易消化。有鸡蛋就不要添加味素、鸡精等调料,鸡蛋不用弄得太碎,有点块吃起来才香。最后包的时候要放点香油很调味。

红萝卜木耳鸡蛋饺子馅做法大全

红萝卜洗干净了抄水剁碎,木耳泡发好了,洗干净了剁碎,鸡蛋炒熟了剁碎,三样混合在一起,加上你喜欢的佐料,葱姜酱油,十三香盐拌匀就好了。

文章主要知识:
关于我们了解更多菌菇铺子
微信公众号:lukeinfo←长按号码复制去关注

相关菌菇

    暂无相关信息
菌菇铺子
请关注