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白木耳炒菜的做法 白菜炒木耳的做法?

作者:菌菇君时间:2021-07-21关注:5477

白菜炒木耳的做法?

食材用料:白菜[图]白菜400克相克食物木耳(干)30克豆腐[图]豆腐50克相克食物葱[图]葱10克相克食物姜[图]姜5克相克食物食用油[图]食用油50克豆瓣酱[图]豆瓣酱10克相克食物酱油[图]酱油5克味精[图]味精2克相克食物菜谱做法:白菜炒木耳的做法图解11.准备食材白菜炒木耳的做法图解22.白菜豆腐切片,姜切小片葱切小段白菜炒木耳的做法图解33.锅里放油烧六成放入豆腐煎两面发黄盛出白菜炒木耳的做法图解44.煎豆腐的油炒香葱姜白菜炒木耳的做法图解55.倒入白菜翻炒匀加入豆瓣酱继续炒八成熟白菜炒木耳的做法图解66.放入豆腐,木耳炒熟调酱油,味精搅匀白菜炒木耳的做法图解77.盛盘

白菜炒木耳怎么做好吃

白菜炒木耳主料:大白菜(青口)250克辅料:木耳(水发)100克调料:酱油8克,盐3克,味精1克,花椒粉1克,大葱5克,淀粉(玉米)5克,大豆油25克【做法】:1.把发好的木耳摘洗干净;2.选白菜的中段或菜心去菜叶,切成小片;3.炒锅内放油烧热,下花椒粉、葱花,随即下入白菜片煸炒;4.炒至白菜片油润明亮时放入木耳,加酱油、细盐、味精,炒拌均匀;5.炒至白菜片、木耳入味,用湿淀粉勾芡,即可出锅装盘食用。白菜炒肉片主料:白菜350克辅料:猪肉(瘦)50克,香菇(鲜)50克调料:料酒10克,酱油5克,盐4克,味精2克,醋2克,白砂糖3克,大葱8克,姜8克,八角8克,胡麻油15克,花生油40克,淀粉(豌豆)5克【做法】:1.将白菜洗净,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水

木耳炒白菜怎么做

先把木耳用温水泡开洗干净,待用锅里放油,油热,放盐,再放白菜梗,抄4成熟,放进木耳,少加水,待水开,放进白菜叶,再开,(可放点鸡精或味精,看个人喜好)起锅装盘.

白木耳怎么做菜?

做汤  1、上等银耳,用清水泡开,(至少一个小时,时间再长一点更好,记住时间不能泡得过短)将底部泛黄的硬结剔出(那是耳基,最好最好的银耳的朵并不是最大,主要是均匀且耳基小。哈哈,这么多的秘密都说出来了),然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可(不能用得太多,10克左右就可以了。俗话说:少吃香,多吃伤胃口)。  泡银耳的时候,JJ、MM就正好做个面膜。什么?不用我说,好。说下一步。  2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。但是我建议JJ、MM不要放得太多哈。就会压住银耳的味哟。  3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,千万记住,水一定要放足,煮的过程中间不可加水,加水会影响营养哟。我觉得一般要1:200。如果你煮的时间要长一点,就更要多放一点水。  4、将银耳、冰糖(三两左右)放入冷水中,开大火,尽快加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。  5、莲子很容易熟,稍后放入。  6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可食用。  三、功效:  银耳莲子汤滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力

炒银耳怎么做好吃,炒银耳的家常做法

食材用料泡发银耳1份胡萝卜1个香菜1颗姜10克葱10克植物油30克盐少许炒银耳的做法1.准备好食材:香菜洗干净,胡萝卜削皮,银耳泡发好。2.切好葱姜和香菜的根,然后香菜切成段,胡萝卜切菱形片。3.锅中放油烧热,放入葱姜香菜根炒香。4.先将胡萝卜放在油锅里炒,炒到胡萝卜颜色变深,变软5.然后加入泡发好的银耳一起翻炒,如果感觉有点干,适量加几滴水也可以。炒一分钟左右加入盐继续翻炒。6.在出锅前撒上香菜段翻一两就可以了7.翻炒均匀后就可以关火,这道菜就炒完了。8.找个干净的盘子从锅中盛到盘子中,就可以端上餐桌了。9.就这样一道亮丽的,炒银耳就做好了。小贴士银耳要提前泡发。胡萝卜尽量切得薄一些,方便炒熟。香菜只取香菜梗就可以。香菜的根也是非常香的嗷,不要丢掉嗷

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