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木耳肉片 木耳肉片怎么做?

作者:菌菇君时间:2021-07-21关注:6016

木耳肉片怎么做?

材料:木耳、黄瓜、肉片、生粉、蒜、鸡精、盐做法:1.木耳、黄瓜、蒜切片;肉片用生粉水拌匀2.油锅烧至7分热,倒入花椒、蒜片爆香后倒入肉片,翻炒2分钟,再到入木耳、黄瓜片,继续翻炒,起锅前加盐、味精

木耳肉片(白油肉片)制作过程中,从原料成型到菜肴装盘一系列过程都应注意的细节

木耳肉片的做法材料:木耳、黄瓜、肉片、生粉、蒜、鸡精、盐 做法: 1.木耳、黄瓜、蒜切片;肉片用生粉水拌匀 2.油锅烧至7分热,倒入花椒、蒜片爆香后倒入肉片,翻炒2分钟,再到入木耳、黄瓜片,继续翻炒,起锅前加盐、味精白油肉片配  料: 青笋,木耳,猪肉泡椒,葱,姜蒜 ·操  作: 青笋切菱形块,木耳扯成小块,肥3瘦7的肉切成肉片,取小碗将肉加盐,料酒,水豆粉上浆待用。泡椒切马耳朵,葱切马耳朵,姜蒜切指甲片。另取一小碗加入盐,鲜汤(没有就用白水),味精,鸡精,水豆粉,胡椒,糖,香油和匀待用。锅里烧油,4成油温下肉片炒散籽后将肉片推到锅边上,或者舀出装在碗里等会儿再下(我就是这样的,家里火小,没办

木耳肉片的木耳怎么做,比较软

1. 猪瘦肉切片,加盐,酱油,水淀粉调匀稍腌。青椒切块,...2. 取料酒,酱油,糖,醋,水调成料汁 ...3. 热锅上油,油热后下姜末爆锅,下入腌好的肉片炒散至变色后捞出4.余油再次烧热,下青椒炒至断生,加入焯过水的黑木耳翻炒,加少许盐调味5.调入步骤2里调好的料汁,翻匀后起锅即可

木耳炒肉片怎么做才好吃?

木耳炒肉片 ]做法一  原料  黑木耳干品15克,猪瘦肉60克,食盐适量。  做法  将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。  食量  每周3次。  疗效  黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。 做法二  原料  水发木耳25克,瘦肉100克,油菜台100克,酱油15克,茶油40克,葱、姜、黄酒、盐各少许。  做法  将肉切薄片,油菜台切成同样大小薄片,葱、姜切成丝。炒锅内放入茶油烧热,放入葱、姜丝炒香,再放入油菜、木耳、酱油、黄酒、食盐,待油菜台、木耳炒透即成。

主料是,木耳和瘦肉,怎么做才好吃呢?

先用热水或冷水把木耳泡浸十分钟左右,再放油炒猪肉,把猪肉炒到七分熟再放木耳,翻炒片刻放食盐就OK了

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