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木耳胡萝卜能一起吃吗 黑木耳和胡萝卜相克吗

作者:菌菇君时间:2021-07-21关注:4315

黑木耳和胡萝卜相克吗

萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。木耳不可与雉肉同食,食后身体不适。木耳不可与鹌鹑同食,食后身体不适。田螺与木耳相克:木耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外,还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质,与田螺中的一些生物活性物质起不良反应。从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。麦门冬与木耳相克:服用麦门冬者,不宜进食木耳,同食会引起胸闷。维生素A与黑木耳相克:黑木耳中含有多种人体易吸收的维生素,服用维生素时再食用黑木耳可造成药物蓄积。此外,木耳中所含的某些化学成分对合成的维生素也有一定的破坏作用。维生素D与黑木耳相克:黑木耳中含有人体易吸收的多种维生

胡萝卜不能和木耳一起吃?

红萝卜和木耳可以一起吃吗

可以木耳搭配禁忌:木耳+白萝卜:引发皮炎 ? ?木耳+青萝卜:引发皮炎 ? ?木耳+麦冬:引发胸闷 ? ?木耳+海螺:腹胀 ? ?木耳+田螺:一起吃会中毒,可以用莲房治疗 ? ?青萝卜为寒凉蔬菜,阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食青萝卜。服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。扩展资料现代医学证明,萝卜有较好的抗病毒作用,正常人体细胞中有一种干扰素基因,在诱导剂的刺激下,能产生干扰素。干扰素可抗病毒细胞,而生萝卜就是一种良好的干扰素诱导剂,动物实验已充分证明萝卜的提取物有抗病毒感染的作用。同时,萝卜内含有纤维木质素,能提高巨噬细菌吞吃异物和坏死细胞的功能,从而加强了人体抗病毒的能力。研究证实:生食雌性红萝卜抑制病毒能力最强,青萝卜次之,白萝卜再次之。熟萝卜

黑木耳和胡萝卜为什么相克

木耳与胡萝卜不相克。木耳不可与田螺、野鸡、野鸭一起食用。胡萝卜胡萝卜相克的食物 (1)胡萝卜与富含维生素c的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等)和水果(如柑桔、柠檬、草莓、梨、枣子等)同食相克。这是由于胡萝卜含有维生素C分解酶,会把富含维生素C的蔬菜、水果中的维生素c破坏,降低营养价值。 (2)萝卜与胡萝卜同食相克(民间流传),这是由于胡萝卜甘辛微温,性质偏补;萝卜甘辛微凉、性质偏利。两者性味功能不合,而且二者均含有多种酶类,特别在生食或凉拌时,极易发生酶类的分解与变化,产生不利人体的生化反应,又萝卜中富含维生素c,而胡萝卜中含维生素C分解酶,易将维生素c氧化破坏,降低营养价值。

黄瓜能配木耳的做法

黄瓜木耳的做法主料黄瓜200g木耳250g肉丝50g辅料精盐1/2小勺生抽1小勺五香粉适量水淀粉1大勺鸡精1/2小勺葱花10g植物油适量蒜末5g步骤1.木耳提前2-3个小时用温水泡发好,然后去除根蒂,撕成小块放入碟中备用。2.黄瓜切成菱形块,猪肉切成肉丝,葱切末,蒜切末备用。3.起锅,锅中放油,油7成热以后放入葱花肉丝翻炒。4.接着放入泡发好的木耳翻炒。5.放入黄瓜片炒至断生,调味,放入生抽精盐,五香粉,鸡精,填入少量的水,出锅前淋入水淀粉放入蒜末出锅。

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