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木耳炒白菜 木耳炒白菜片的做法,木耳炒白菜片怎么做好吃,木耳炒

作者:菌菇君时间:2021-07-21关注:6039

木耳炒白菜片的做法,木耳炒白菜片怎么做好吃,木耳炒

用料白菜木耳葱姜花椒八角老抽白糖醋盐鸡精白菜炒木耳的做法1、白菜用手撒片;(这一步可是关键哦,用手撕的可比用刀切得好吃多了,还省事儿,特别适合俺介个懒银,嘿嘿~)2、木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝3、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀4、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量5、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可

木耳炒白菜的做法,怎么炒木耳不炸锅,木耳炒白菜

主料白菜2大片黑木耳1小把辅料枸杞10粒调料色拉油2大勺食盐半小勺葱5克姜适量蒜2瓣生抽1大勺淀粉1小勺白糖1小勺黄酒1大勺水1大勺木耳炒白菜的做法1.枸杞用清水洗去浮尘,用黄酒浸泡十分钟左右2.木耳用凉水泡发,去蒂备用,蒜切片,葱姜切末3.大白菜洗干净,菜帮子部位用菜刀片着切4.这样片着切的大白菜炒得时候更容易入味5.起锅做油,油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味后倒入泡发的木耳翻炒三分钟左右6.倒入白菜块,大火快炒两分钟。炒蔬菜的时候尽量用大火快炒,这样菜不容易出水7.炒菜的时候记得一个原则:先上色,后调味。调料要按照这个原则依次放,先倒入生抽翻炒一下8.倒入黄酒枸杞翻炒,再淋上一点水淀粉(一大勺清水+一小勺淀粉),翻炒上

木耳炒白菜怎么做?

菜系及功效:药膳偏方 木耳炒白菜的制作材料:主料:水发木耳100 克,大白莱250 克,酱油,细盐,味精,花椒粉,葱花,湿淀粉,豆油各适量。木耳炒白菜的特色:特点:嫩脆适口。功效:益气止血。1.把发好的木耳摘洗干净;选白菜的中段或菜心去菜叶,切成小片。2.炒锅内放油烧热,下花椒粉、葱花,随即下入白菜片煸炒,炒至白菜片油润明亮时放入木耳,加酱油、细盐、味精,炒拌均匀。炒至白菜片、木耳入味,用湿淀粉勾芡,即可出锅装盘食用。

大白菜炒木耳怎么做好吃,大白菜炒木耳的家常做法

大白菜炒木耳怎么做主料大白菜350g干木耳5g辅料油适量盐适量老抽适量白醋适量花椒适量白糖适量葱适量姜末适量步骤1.白菜用手撕片,把叶子和梗分开2.木耳用温水泡30分钟变后摘去根部,洗净3.适量花椒/姜末/葱切粒(分葱白和葱绿)待用4.锅中放油,小火加热,放入花椒和葱、姜炒出香味儿5.再放入白菜梗,大火翻炒均匀6.白菜梗炒软之后,下白菜叶,7.炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀8.放入醋适量9.加入少量的糖10.翻炒均匀11.放入泡好的木耳,翻炒入味12.下适量的盐13.撒上葱花

木耳炒白菜片的做法和技巧有哪些

用料 ?白菜 ? ?木耳 ? ?葱 ? ?姜 ? ?花椒 ? ?八角 ? ?老抽 ? ?白糖 ? ?醋 ? ?盐 ? ?鸡精 ? ?白菜炒木耳的做法 ?白菜用手撒片;(这一步可是关键哦,用手撕的可比用刀切得好吃多了,还省事儿,特别适合俺介个懒银,嘿嘿~)木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可

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