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菌菇大全

苍白乳菇

作者:菌菇君时间:2021-02-27关注:6390

菌盖、菌柄均呈带有粉色的淡黄色。菌盖外表弯曲如球至中心凹陷,并有暗淡的向心环带。白色渗出液量大,但菌肉不变色。菌肉无味或微带苦味,气味很淡。

蘑菇分类

  • 中文名:白乳菇
  • 直径:7-12cm
  • 长:5-6.5cm
  • 拉丁学名:Lactarius pallidus
  • 习性:夏秋季在混交林地上群生
  • 用途:食用
  • 分类地位:伞菌目、红菇科、乳菇属
  • 生长环境:夏秋季在混交林地上群生。
  • 分布范围:可见于林地、公园,和山毛榉树形成菌根。分布在福建、吉林、河北、陕西、河南、云南、西藏等。
  • 主要价值:可食用。据报道,此种含抗癌物,对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率均为80%。
  • 相似种:粘绿乳菇(Lactarius b lenni us) 。矮乳菇(L.curt us) 渗出液味道辛辣。潮湿乳菇(L.must e us)色泽稍暗,常见于针叶树下。

形态特征

子实体中等至较大。菌盖直径7-12cm,初扁半球形,开展后脐状下凹,近漏斗形,边缘内卷,粘,无毛,色浅,浅肉桂色,浅土黄色或略带黄褐色。边缘初期内卷,后平展至上翘。菌肉白色,厚,致密。菌褶近延生至离生,稠密,窄,薄,近柄处分叉,幼时白色后变乳黄色至赭黄色,长5-6.5cm,粗1.5-3cm,近基渐细,内实。孢子印浅赭黄色。孢子球形,有小刺,6.1-7.9μm×5.9-7μm。褶侧囊体和褶缘囊体,30-100μm×7.5-11.5μm,顶端乳头状。

文章主要知识:乳菇
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