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紫丁香蘑(Tricholomataceae)

作者:菌菇君时间:2021-03-03关注:5365

这种紫褐色蘑菇较易识别:菌盖色泽较暗,形如小圆面包,初起弯曲如球渐变平展;菌盖干爽时,边缘颜色变淡。有丝纹的菌柄基部呈棒形,色泽和菌盖相似,同是紫褐色,而波形菌褶的紫色比较明亮,老熟后变为淡褐色,散发香味的硬质菌肉呈均匀的紫蓝色。

蘑菇分类

  • 中文名:紫丁香蘑
  • 别名:口蘑、紫晶蘑
  • 拉丁学名:Tricholomataceae
  • 界:植物界
  • 门:真菌门(Eumycota)
  • 亚门:担子菌亚门(Basidiomycotina)
  • 纲:层菌纲(Hymenomycetes)
  • 亚纲:同担子菌亚纲
  • 目:伞菌目(Agaricales)
  • 科:白蘑科(Tricholomataceae)
  • 属:紫丁香蘑
  • 种:紫丁香蘑
  • 生长分布:诸如堆肥或落叶腐殖质的林地、公园的肥沃土层多有生长。广泛分布于北温带地区,十分常见。
  • 分布区域:黑龙江、福建、青海、新疆、西藏、云南、甘肃、山西等。秋季在林中地上群生,有时近丛生或单生。

形态特征

菌盖,菌肉,菌柄

1、菌盖。子实体一般中等大。菌盖直径3.5-10cm,半球形至平展,有时中部下凹,亮紫色或丁香紫色变至褐紫色,光滑,湿润,边缘内卷,无条纹。

2、菌肉。菌肉淡紫色,较厚。菌褶紫色,密,直生至稍延生,不等长,往生边缘呈小锯齿状。

3、菌柄。菌柄长4-9cm,粗0.5-2cm,圆柱形,同菌盖色,初期上部有絮状粉末,下部光滑或具纵条纹,内实,基部稍膨大。

经济用途

可食用。此种菌肉厚,具香气,味鲜美,很好吃,是优良食菌,国外试验在腐殖质上栽培效果好。此菌试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制为90%,对艾氏癌的抑制率为100%。紫丁香蘑含有维生素B1,能调节机体正常糖代谢,促进神经传导。经常食用还有预防脚气病的作用。另外,有记载与松、榛、山杨形成外生菌根。

文章主要知识:紫丁香蘑
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本文标题:紫丁香蘑(Tricholomataceae)
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