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平田头菇 Agrocybe pediades (Fr.) Fayod

作者:菌菇君时间:2021-03-15关注:3721

通常,这种蘑菇的赭黄色菌盖是光滑而微有凸起的坦圆形,没有菌幕,也没有任何独特之处。菌柄结实,圆柱形,直立;浅色菌肉气味、口味都类似谷粉。有专家依据生长环境和孢子大小等显微特征把平田头菇又细分为好几个种。

蘑菇分类

  • 中文学名:平田头菇
  • 拉丁学名:Agrocybe pediades (Fr.) Fayod
  • 二名法:Naucoria pediades (Fr.) Quél.
  • 界:植物界
  • 目:伞菌目
  • 科:粪伞菌科
  • 属:田头菇属
  • 分布区域:黑龙江、吉林、辽宁、河北、江苏、湖南、广西、四川、云南、西藏
  • 生态习性:春至秋季生地上、群生或散生。
  • 经济价值:此菌可食用,另外试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为90%,对艾氏癌的抑制率为100%。
  • 生长分布:多生长于各种类型的草地上,但也能生长在马粪堆上。广泛分布并常见于北温带地区。
  • 相似种:由黑色菌核萌发长成的田野平头菇(A.arvalis) 菌柄多绒毛; 近缘种硬田头菇(A.dura) 色泽较淡, 肉厚,菌盖边缘有菌幕。

形态特征

子实体小。菌盖直径1-3.5cm,初期半球形至扁半球形,后期扁平,顶部稍凸,湿润时稍粘,光滑,土黄色至褐黄色,中部褐色,边缘平滑无条纹。菌肉浅土黄色,薄。菌褶初期淡黄褐色,后期褐色至暗褐色,直生,不等长,较宽,稍稀。菌柄近圆柱形,下部有时弯曲,基部稍膨大,同盖色或浅,有纤毛状细鳞片,内部松软至空心,长2-6cm,粗0.2-0.5cm。孢子印锈褐色。孢子椭圆形或卵圆形,光滑,带浅黄色,有明显的芽孔,10-13×7-8.5μm。褶侧囊体近纺锤形,35-77×10-14μm。褶缘囊体近纺锤形或近长颈瓶状,35-40×8.5-10μm。

文章主要知识:平田头菇
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本文标题:平田头菇 Agrocybe pediades (Fr.) Fayod
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