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双孢菇(Agaricus bisporus)

作者:菌菇君时间:2020-07-08关注:6564

双孢菇是最常见的食用菌种之一,肉质肥厚。菌丝银白色,生长速度中偏快,不易结菌被,子实体多单生,圆正、白色、无鳞片,菌盖厚、不易开伞,菌柄中粗较直短,菌肉白色,组织结实,菌柄上有半膜状菌环,孢子银褐色。原生于欧洲及北美洲,人类至少自古希腊时代起便开始食用,人工栽培则约始于17世纪的法国等地,现在则已经广泛在世界各地栽培。

文章主要知识:双孢菇
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