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竹荪的药用价值,竹荪保健食疗食谱!

作者:菌菇君时间:2021-03-28关注:6752

竹荪作为一种食用和药用两用菌,具有广泛的药用价值,被称为真菌之花和真菌皇后。它具有广泛的药用价值,对预防癌症、降三高、肺虚久咳等疾病有很好的效果。我们来看看竹荪的药用价值和保健食疗方法。

竹荪的药用价值

一是防癌抗癌。

竹荪是一种珍贵的药用菌,其主要成分是多糖,分为半乳糖、葡萄糖、甘露糖、木糖等。这些丰富的多糖成分可以增强人体对癌症和肿瘤细胞的抵抗力,具有抗癌作用;研究表明,竹荪多糖对小鼠腹水癌有明显的疗效。

降三高,防止便秘发生。

对老年人而言,竹荪具有良好的降血脂、高血压、高胆固醇等功效,能有效地减少腹壁脂肪;另外,竹荪对便秘、下肢神经肿有明显疗效。

三是肺虚久咳。

中医学认为,竹荪具有补气养阴、润肺止咳的功效,适用于治疗气管炎、肺气肿、肺结核、慢性咽炎等,尤其适用于慢性咳嗽、肺虚久咳的患者。此外,竹荪还具有良好的保肝保肝功效。

四是防腐作用。

在一些盛产竹荪的地区,人们在夏季烧肉做汤时加一朵竹荪,这样能使肉菜几天不变腐烂,有特殊的防腐作用。

竹荪的保健食谱。

1.【肥胖治疗】

烹调:取竹荪50克,用沸水浸泡后洗净,与食疗胡萝卜片,白胡萝卜,姜片一起煮汤,吃菜喝汤,常服可治疗肥胖。

2.【糖尿病治疗】

做法:取竹荪25克,豌豆苗100克。洗净后,加入100克清水煮沸,取汁,每天服用一次,疗效一周。

第三,【降血脂,降血压】

方法:取竹荪100克,黑木耳50克,用温水洗净,加水700克,煎汤饮用,每日一次。

4.【贫血治疗】

做法:取250克竹荪,用清水浸泡洗净;猪肝洗净250克,切成片;从火开始,加入食用油,加热后加入竹荪和猪肝片,加入味精和盐翻炒,每隔一天吃一次。

5.【治疗脚气】

方法:将黄群竹荪浸入70%酒精中,外涂于患处。

文章主要知识:竹荪
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