logo

菌菇课堂

草菇汤好吃又简单的做法分享

作者:菌菇君时间:2021-04-14关注:7589

吃过的朋友都知道草菇的味道很鲜美。如果用草菇烧汤或煮粥的话,不需要你加任何调料,那是非常诱人的,今天小编就给大家带来一些草菇汤的美味做法,一起来学习吧。

鲜香草菇笙汤

原料:草菇250克,竹笙25克,干贝少许,猪骨汤适量。

实践:

竹笙用清水泡发,洗净切成小段。干贝洗净,加入清水浸泡。

草菇洗净后对半切成块。

锅中加入骨汤和干贝煮10分钟后,加入竹笙和草菇一起煮。

草菇汤

原料:草菇,花生油,盐。

实践:

草菇洗净,切成小片。

把油倒入锅里,加热后加入草菇翻炒。

草菇炒匀后,倒入开水烧开,待用。

菜心草菇汤

配料:草菇200克,菜心100克,花生油、精盐各适量。

实践:

草菇洗净,切成条。

菜心择洗净即成菜。

炒锅置火,放入花生油烧热,倒入草菇翻炒片刻,加入菜心再炒几分钟,倒入清水煮开,加适量精盐烧热,放入大汤碗内即可。

草菇汤剂的功效和作用

一是提高免疫能力。

草菇维他命C含量高,可促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力,同时草菇还具有解毒作用,铅、砷、苯等进入人体后,可与之结合,形成抗坏血元,随小便排出体外。

二是抗疾病和癌症。

草蘑菇还含有一种能杀死人类癌细胞的异种蛋白质物质。其中含有的粗蛋白却多于香菇,其它营养成分与木耳基本相同,同样具有抑制癌细胞生长的作用,尤其对消化道肿瘤有辅助治疗作用,可增强肝肾功能。

预防便秘的发生。

其中所含的草菇纤维素能促进肠道蠕动,减轻便秘,预防肠癌,还能减少人体对碳水化合物的吸收,降低血糖含量,有益于糖尿病患者。

草菇的营养价值极高,而且味道鲜美,口感爽滑,经常食用对身体有益哦!但并不是每个人都可以用草菇,比如有哮喘的最好不要吃草菇哦。

文章主要知识:草菇
关于我们了解更多菌菇铺子
微信公众号:lukeinfo←长按号码复制去关注
本文标题:草菇汤好吃又简单的做法分享
转载请注明来源自:菌菇铺子
菌菇铺子
请关注