现在人们生活水平越来越好，大家都开始注重养生了，滋补的食品和天然营养丰富食物越来越收到人们的欢迎，通过调查后发现，灰树花的营养成分和养生效果都是非常好的，可能大家对于灰树花不怎么了解，不知道它的具体功效和作用，而且也不明白吃灰树花的禁忌是什么等问题，接下来，菌菇铺子就来为大家介绍一下灰树花不能和什么同吃的问题，希望朋友们喜欢。
哪些人不适合吃灰树花
通常情况下都可以食用，特别是小孩、女性或者是癌症患者、免疫力低下人群、肝病患者、糖尿病人、高血压患者非常适合吃灰树花，另外对于治疗动脉硬化、脑血栓、肥胖症、水肿、脚气和小便不利等症状有着很好的效果，不过如果是对菌类过敏或者是孕妇的话建议谨慎食用。
灰树花有什么食用禁忌
阴虚火旺的人群不要食用，菌类过敏、孕妇谨慎食用。
灰树花的营养成分
灰树花的营养成分异常丰富，研究表明，每100克干灰树花含有25.2克蛋白质(包括人体所需的18种氨基酸，其中必需的碱性氨基酸占45.5%)，3.2克脂肪，33.7克膳食纤维，21.4克碳水化合物，5.1克灰分，并富含各种有益矿物质如钾、磷、铁、锌、钙、铜、硒、铬等，富含维生素如维生素B、C、E，此外还含有4.5毫克的胡萝卜素，在食用菌中，它的营养成分含量都是处在首位的。
