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白松露多少人民币一斤

作者:菌菇君时间:2020-08-24关注:7054

白松露

白松露是一种非常珍稀的菌类,是少数无法人工培养的食用菌之一,因为它数量少而且极为美味,因此价钱非常高昂,而且寻找白松露的过程也比较难,需要由经过训练的动物才能发现,白松露只在意大利有产出,在它被发现之后,直到现在都是世界上最珍贵的野生食用菌之一,今天,菌菇铺子就来介绍一下白松露多少人民币一斤的问题。

白松露多少钱一斤

就价格和地位而言,白松露是松露中的老大,比其他品种都要尊贵,价格大约是2000美金一千克,而且,白松露的价格还是与其重量成正比的,如果是鸽子蛋那么大的白松露,在意大利可以卖到每克3.5欧元,在巴黎能卖到每克5.9欧元,同等体积的黑松露只能卖到每克1.2欧元,如果是体积超过1000克的白松露,那么它的价格会非常的高,通常都是在拍卖会上当成奢侈品来卖的。

白松露的食用方法

白松露的价钱这么贵,如果如果没有好的食用方法就体现不出它的价值,而最好的食用白松露的方法就是生吃,新鲜的白松露是最美味的,只需要在其他菜肴上放上几片,就能起到升华的作用,白松露的最佳伴侣就是各种好酒,二者搭配在一起会有非常好的效果。

白松露不宜长时间保存,因此最好在挖出的72个小时内食用,这个时期的白松露是最美味的,如果没有吃完的话可以把它密封在盒子里,用大米盖住,放到冰箱里可以冷藏十天左右。

文章主要知识:白松露
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