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玉米黑粉菌能吃吗

作者:菌菇君时间:2020-08-25关注:6265

玉米黑粉菌

玉米黑粉菌会导致玉米黑粉病,是玉米比较常见的一种病害,得了玉米黑粉病的玉米会成长出瘤体,有些地方的农民管它们叫“黑蘑菇、灰包、乌苠”等,这种病会很大的影响玉米的产量,农民朋友为了减少损失,就会研究玉米黑粉菌的价值,因此他们想知道玉米黑粉菌能吃吗?可以拿去卖钱吗?下面菌菇铺子来为大家回答这个问题。

玉米黑粉菌能吃吗

玉米黑粉菌生长出的瘤体虽然看起来黑乎乎的挺吓人的,事实上很多人都拿他当宝,因为只要稍微加工一下,它就能变成非常美味的食材,不但吃起来味道鲜美,而且还有药用价值,《中华本草》上有记载,它有着健脾胃、利肝胆、安神助眠作用。

将玉米黑粉菌从玉米上掰下来后切成小块,洗净焯水可以去掉味道,之后不管是拿来凉拌、焖炒还是做成酱料,都是非常的好吃,搭配馒头或者米饭都很合适。

怎么预防玉米黑粉菌

为了最大限度地减少玉米黑粉病的发生,应该以综合防治为主,第一是要在容易发病的土地上轮换种植农作物,过个两三年就换一种来种,第二是要选择好的、抗病性强的玉米种,然后搭配杀菌剂一起拌,第三是要注意田地的杀虫出菌工作,并且施肥和浇水的工作要合理进行。

如果玉米得了黑粉病,需要立即将病株处理掉,可以通过焚烧、掩埋等方法消灭病株,这样可以使其他玉米不被传染,如果条件允许,还可以使用多菌灵、恶霉灵、多抗霉素、菌毒清、腐霉利等抗菌药物进行喷雾,起到辅助治疗和增加保护的作用。

文章主要知识:玉米黑粉菌
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