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珊瑚菌有毒吗

作者:菌菇君时间:2020-08-27关注:5772

珊瑚菌

珊瑚菌和其他的菌类不一样,它不是由菌盖、菌柄等部位组成,而是只有菌柄在地上长出来,珊瑚菌的种类比较多,不同品种的颜色也不一样,常见的油红色、黄色、白色、紫色等,因为长得像珊瑚而得名。很多朋友好奇,珊瑚菌有毒吗?到底能不能吃,今天菌菇铺子来为大家详细的介绍一下。

珊瑚菌有毒吗

珊瑚菌有些品种是有毒的,有些是无毒的,通常情况下白色的珊瑚菌含有毒性,可能引起腹痛腹泻,严重的会导致死亡,红色、黄色的是可食用的,在食用之前应该给珊瑚菌焯水,这样可以把它们表面细菌杀死,而且还可以破坏掉它们体内的毒素。此外,吃菌类时不要多个品种放在一起加工食用,也不可以过量食用,这些都有可能使没有毒的蘑菇变成有毒的。

误食了有毒珊瑚菌应该怎么做

首先大量的喝水,然后及时去医院,最好是把新鲜或者吃剩的菌菇带着,并且告诉医生菌菇是从哪里来的,怎么做的,吃了多少等问题,这样可以让医生更好的掌握中毒情况,对症下药,另外医院可能会对中毒者采取洗胃、输液的治疗方法,病人应该积极配合,洗胃后可以服用几个生鸡蛋,因为鸡蛋清可以吸附残留在胃里的毒物,输液可以稀释并排掉体内的毒素。

文章主要知识:珊瑚菌
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