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白玉菇的做法大全家常

作者:菌菇君时间:2020-10-31关注:4513

说到白玉蘑菇,相信很多吃过的朋友都会回味无穷。为什么这么说?白玉蘑菇口感酥脆、嫩滑、营养丰富、美味可口!其菇体洁白如玉,晶莹剔透,质地细腻,酥脆嫩滑,鲜甜可口。也是国内外市场青睐的上等山珍,食用菌中的“金枝玉叶”。具有镇痛、镇静、镇咳、祛痰、导泻、解毒、降压的作用。其实蘑菇的烹饪方法很简单,但是总有做不好的朋友。因此,田健美食餐厅准备在本美食教程中与您分享几种特殊的白玉蘑菇吃法。喜欢吃白玉蘑菇的朋友赶紧看。

做法一:西红柿炒白玉菇

配料如下:白蘑菇300g,番茄120g,植物油2汤匙,盐1茶匙,大蒜2瓣,番茄酱3汤匙,香油1茶匙,糖1茶匙,水淀粉半碗。

具体方法如下:在番茄表面放一朵十字刀花,然后放入沸水中5分钟,然后去皮,切块,去除白玉菇上的菌根,洗净切块,大蒜切块,放入油锅中炒蒜,将番茄放入锅中炒熟,番茄变粘时加入半碗沸水,加入番茄酱,将白玉菇放入锅中,加入盐和糖。

做法二:用辣椒炒白宇蘑菇。

配料如下:白蘑菇300克,青椒各1个,盐1茶匙,鸡精1茶匙,水淀粉适量。

具体方法如下:将白灵菇去菌根,切成小块,去掉蒂和籽,切成小块,与白灵菇放在一起,加水煮沸,加入1茶匙食用油,将白灵菇根青椒块放入锅中焯一下,待变绿后取出,再加入油加热,将焯过的白灵菇根青椒放入锅中,加入1茶匙盐。

做法3:白宇蘑菇清汤。

配料如下:白蘑菇50g、瘦肉50g、葱1、姜1、盐1茶匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、淀粉1汤匙、香油1汤匙。

具体方法如下:去除菌根后,洗净备用,生姜切片,葱切葱花,然后瘦肉切片,放入碗中,加入姜片,加入少许盐,加入1汤匙酱油,加入1汤匙蚝油,加入1汤匙淀粉,然后用手抓,然后从锅里加入白蘑菇,加入姜片,加入适量水,大火煮沸,加水煮沸

做法4:白宇蘑菇海带鸡蛋汤。

配料如下:白蘑菇50克,海带35克,鸡蛋1个,盐1茶匙,鸡精1茶匙,生姜1片。

具体方法如下:将鸡蛋打碎成碗,然后将海带清洗干净备用,去除菌根后将白玉菇清洗干净,将生姜切成块,然后在锅中加入适量的水,加入姜片、海带和白玉菇,用大火煮沸,煮沸3分钟,煮出美味,然后加入1茶匙鸡精,加入1茶匙盐调味,然后倒入蛋液,倒出蛋液后立即关火,然后,

做法五:芦笋虾仁炒白玉菇。

准备好的配料如下:白蘑菇200克,芦笋150克,虾20克,干红葡萄酒20克,黑胡椒碎少许,盐1茶匙,大蒜3瓣,红辣椒1粒。

具体方法如下:将白玉蘑菇洗净,在水中浸泡10分钟左右,捞出备用。芦笋切块焯水,虾焯水捞出备用。锅内放入适量的油,翻炒蒜蓉,加入干白玉菇,翻炒一会,白玉菇会产生大量水分,中火翻炒至水分基本收集。

好了,朋友们!有很多方法可以吃白宇蘑菇。我暂时把这些好吃的做法分享给你。如果您在阅读本教程的过程中无法理解这些步骤,请在本文底部的消息区给我留言。我一看到就给你答复。如果你有更好的建议或更好的做法,也欢迎你在留言区留言。当然,如果你喜欢这些做法,暂时没有时间去做,也可以先收藏这篇文章!

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