松露作为美食界的三大珍味，被称为餐桌钻石吃菌金。现在松露还不能人工培育，产量少，非常珍贵。松露怎么吃最好?这样最好的有特色的食物，如果没有正确的吃法的话，不就是浪费天物吗?
黑松露。
松露含有多种人体所需的氨基酸和维生素，营养价值非常丰富。其气味独特，有的说大蒜、瓦斯、蜂蜜、奶酪、肉桂、药材、丁香、泡菜、泥等各种各样的味道，有的说臭鸡蛋、霉菌、腐蚀过期食品等各种各样的味道，有的说明这就是松露的魔法。
白松露。
正因为这种独特的味道，才产生了数百种松露特色美食。由于营养价值极高，松露不适合炒，营养成分和味道会丧失。松露通常用于提取味道，使用时一般用薄片铺在食物上，或者用碎片撒在食物上，可以大大提高食物的味道。
松露怎么吃最好?
松露和有奶酪。
西式的吃法一般是把切片松露片撒在奶酪上，和意大利的黑醋一起吃。咸香奶酪和酸黑醋不那么油腻，有特色的松露气味，浓郁的香味徘徊在嘴里，有层次感，很好吃!
黑松露蛋糕。
炒鸡蛋的黑松露。
松露鸡汤。
西式古典的简单吃法是松露炒鸡蛋，鸡蛋的清爽完全没有剥离松露的风味，散发出的松露的香味，鸡蛋的蛋的香味也有独特的风味。在西餐中，松露也经常用于混合面或牛排。在中国，松露多用于烹饪，松露多用于煮鸡汤，营养丰富。松露炒饭、松露蒸排骨等，味道也很好吃。当然，松露不仅可以烹饪，还可以制作甜点，制作黑松露巧克力、黑松露面包、黑松露蛋糕等，瞬间提高了这些食物的等级。你还在等什么?这好的有特色的松露，不吃上次真对不起自己。
