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松露会杀死周围植物吗

作者:菌菇君时间:2020-12-08关注:4898

松露会杀死周围植物吗

有一种蘑菇,长在地下,看起来像个煤球。很多人以为是植物根的一种,其实是植物根的“主人”,一种霸道的食用菌,是被誉为“厨房DIA”的黑松露。

黑松露是最常见的松露之一,也是世界上最昂贵的食用菌之一。中国也是块菌的原产地,但远没有欧美国家那么推崇,所以中国生产的块菌多用于出口。

黑松露是一种非常霸道的蘑菇,生长在橡树、榛树、樱桃树等落叶树木的根部。它吸收树木的营养供自己生长。这种需求是有回报的。研究表明,被黑松露“盯着”的植物的光合作用会得到增强,这更有利于根系的生长。

所以黑松露和植物的关系是“共生”——共生共长,对谁都有好处,这种现象在自然界也很常见。

但是,研究人员也发现,黑松露除了与植物共生外,还是寄生的!

黑松露为了保卫领地,保证自己有足够的营养,除了共生体,拒绝其他植物进入它的领地。

其他植物的根一旦延伸到它的领地,黑松露就会寄生在植物的根部,可能导致根皮坏死,甚至寄生植物死亡;另一方面,黑松露的气味对其他植物也有一定的抑制作用,从而形成这个“烧焦”的区域。

这是共生寄生。黑松露好霸道!仔细看看这种“共生”植物,都是营养不良!也许这种共生关系更适合黑松露。

黑松露生长条件恶劣,无法大规模人工培育,数量稀少,导致价格昂贵。据悉,在欧洲国家,块菌可以卖到每公斤1000-2000欧元,相当于7594-15188元。可见它有多受欢迎。

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