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鸡枞菌图片,鸡枞菌长什么样

作者:菌菇君时间:2020-12-15关注:5505

鸡枞菌又名伞把菇、鸡丝菇、鸡脚菇、蚁棕、斗鸡公等。在我国东南部和西南部省份及台湾部分地区均发现有白蚁菌属。它是一种在自然条件下与白蚁共生、白蚁在筑巢过程中为鸡枞菌传播的菌种,白蚁总鸡枞菌的菌丝中含有多种必需的营养和抗病物质,鸡枞菌又可从白蚁巢菌中获取养分来源。夏日炎热潮湿,白蚁窝上先长出小白球菌,然后形成鸡胚。

它的味道鲜美,肉质细嫩,香甜可口,大可与鸡肉媲美,甚至由于它所特有的菌菇的味道和香味而名列前茅。但鸡枞不仅味道鲜美,而且还具有很高的营养和药用价值。据《本草纲目》记载,鸡枞“性平味甘,益肠胃,治痔止血,益胃,清神,治痔”。可以治疗脾虚证、消化不良、痔疮出血等症。

野鸡棕榈树生长在海拔900米到2000米的树林里,当然了,我们那儿低矮的田埂,甚至是路边平地,也能生长呀。

首先,采集到鸡棕菌的人们都知道,它在地下生长时,必须要有一个白蚁窝,这是鸡棕生长所必需的。

这里的鸡棕有青鸡棕、土鸡棕、白鸡棕、黑鸡棕,还有烤鸡棕,那种红土里长着的鸡棕,鸡棕根很长,还有其他一些品种记不太清了。品种还很多,红土鸡棕榈需要挖根,但不能破坏它生长的巢穴。

鸡棕季到了,爸爸妈妈都会早起去山里、地里、天里找鸡棕季,每天都能找到几斤,印象中最多的是爸爸有一个早上找了十几斤,都还没开伞,满满一大背篓,别提多开心,我家采鸡主要是卖的,那种开伞的,快坏了,是自己家吃的,很好吃。

我们的做法也很简单,放入蒜蓉小米辣油盐就这样爆吃,鲜香可口,我这个人这四年来,很怀念那种味道。

童年时,二零几年间,那时一斤能卖二十到八十,二十主要是村里那些老人卖的,其它的都是城里卖的。

鸡棕榈油中含有大量的人体必需元素。鸡香可口,但不认识的人还是谨慎采之,食之。

在《滇南学报》本草纲目《庄子》中,都有关于鸡的棕色描写。古人云:“鸡棕菌,秋七月生浅草,初奋地如笠,渐如盖,历历在目如鸡羽,故名鸡,以它自土而出,故名之。”

传说古代有一个皇帝最喜欢吃云南鸡棕,每年都要由驿站飞骑传到京。

曾经看过鸡皮的人都知道它的迷人之处,没看过的人也可以试一试。

听说广州都是百斤以上的,而且有一些真正的鸡棕菌是人工种的,人工种的那种菌种和真正的野生鸡棕菌味道太差。

因此说鸡皮棕的生长环境最重要的就是有白蚁窝,还有雨水。其它的也不错,可能还有温度等方面的要求。并且我们每年采摘一次,就是拔根,不破坏它生长的老巢,这样一般明年还会生长,在乡下采摘就知道了。有时候一窝鸡棕在同一个地方会出现好几年,当它的白蚁窝或上面受到严重破坏时,就不会长出来,我们也有种说法,说蚂蚁会移动,这是鸡棕生长的一个重要特征。嗨,所以有时鸡棕也不一定长在它上一次长的地方,它是成堆出现的,一般独个鸡棕会在山里比较多,独个鸡棕会比较大,比较肥,有些个头可以有几斤甚至十几斤。出来的时间相对也比百度科普说的要早一点,周期要长一些。

咱们那儿每年都有鸡棕,所以没什么稀奇的,不过鸡棕这个玩意真是稀奇,好吃,营养又多。

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