现在的季节，到了大暑，鸡枫菌到处开花的时候，上山捡鸡枫菌是西南黔北农村人一天的乐趣。
能捡到鸡枫菌，对我们黔北的当地人来说，比捡到钱更高兴。其实，现在市场上一斤鸡枫菌的价格，真的和一克黄金的价格差不多。
捡到鸡枫菌是因为运气，所以很高兴。
吃过鸡枫菌的人都知道它的味道很新鲜。但是，鸡枫菌只生长在东南、南方和西南地区，而且在指定的季节生长，长鸡枫菌的时间更是昙花一现，过了那两天再等一年，雨水不好的年份也不长。
除了这些特殊条件的限制外，另一个原因是真正的鸡枫菌不能人工培育，只能生长在白蚁巢上，但离开白蚁巢后，下年不会生长。
每当鸡枫菌出现的季节，我们黔北当地的寻找菌的人都很高兴，很多人都来这里安营。他们晚上住在酒店和酒店，白天走在各大山里，不是为了别的，而是为了体验找到鸡的快感。
但是，不是每个人都能外出找到鸡枫菌，有时运气好，不走几步就能遇到，有时也许经过它，但是没有发现他的存在，一天走几十英里英里路，一个也找不到。
就像我今天一样!中午刚出门就遇到了一百多朵，下午在山上割草药的时候又遇到了七十八朵，一天轻松下来，得到了一千元的收入。有些人呢?整天在山里转，连鸡枫菌的影子都没发现。
捡鸡枫菌需要经验。
每次进山都能捡到鸡枫菌，除了运气的50%以外，其他50%都要靠经验。
为什么很多人捡到鸡枫菌后，听说在哪里捡到了，他总是不想说实话?因为!鸡枫菌今年长大了，明年、后年可能会继续长大，谁也不想发现他在哪里捡到。
此外，学会观察地理位置和环境，对能否捡到鸡枫菌也有很大影响。枫树菌的生长规律随着地理位置和气候的变化，特别是山海拔的变化，最能影响枫树菌的生长。
鸡枫菌生长在有白蚁巢的地方，在树林里，在玉米田里，在大树脚下。基本上，它不限于生长场所。但是，其成长是有规律的，规律是海拔低的地方最初成长，在阳光多的地方成长，逐渐类推到海拔高的地方、阳光多的地方。
在某个地方找到鸡枫菌的话，在同一海拔的范围内，特别是去年、前年成长的地方成长的可能性很高。如果这个海拔范围已经长大了，寻找鸡枫菌就必须在移动中寻找范围。此外，大雨后的两三天也是鸡枫菌生长最多的几天。
