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鸡腿菇怎么切炒的好吃

作者:菌菇君时间:2020-12-26关注:7485

鸡腿菇怎么切?

1.切片,先切成两半,然后垂直切成条状,中间再切两次,形成长方形。

2.如果切成块,就切厚一点,但不要做得太大,因为容易生疏。

3.要切丝,在切片的基础上切,再切成小条。

鸡腿菇的切割步骤。

1.先吃个鸡腿菇。

2.将鸡腿菇用刀切成两半,两半大小相对均匀。

3.然后拿一半,切片,切成薄片,不要太厚。这样方便炒菜。

4.按上述步骤切成块。每一片都被切成大小一致的薄片。

鸡腿菇怎么做才好吃?

配料:鸡腿菇、瘦肉、胡萝卜、青椒、金珍蚝油、盐、贝类干、水淀粉。

烹饪方法:

(1)肉用料酒切片,用酱油腌一段时间,拌入少许干淀粉拌匀。

(2)鸡腿菇洗净,泡在头发里。

(3)将胡萝卜切成铁架块,青椒切成小块。

(4)锅热后给锅上油。加入小许的蒜末,将肉炒至不新鲜,将胡萝卜炒一会儿,然后炒鸡腿菇,将蘑菇炒至柔软湿润,然后加入调味料。

(5)翻炒片刻,加入青椒,勾芡水淀粉,即可食用。

鸡腿菇的营养价值。

1、提高免疫力。

鸡腿菇蛋白是维持免疫功能最重要的营养素,是白细胞和抗体的主要成分。

2、泻药。

鸡腿菇纤维素能促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

3.舒缓神经,缓解无聊。

鸡腿菇含有多种氨基酸和维生素,能调节新陈代谢,起到安神的作用。

4.降血糖,解渴。

鸡腿菇对糖尿病有辅助治疗作用。

文章主要知识:鸡腿菇
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