竹荪有四种，长裙竹荪、短裙竹荪、刺托竹荪和红托竹荪，尤其是长裙竹荪和短裙竹荪。他们的区别是什么?事实上，这两种竹荪的营养价值是相似的，只是地区不同。下面的小系列介绍了它们之间的三个区别。
短裙竹荪和长裙竹荪的区别。
1、本质不同。
竹荪又名竹荪、竹笙、竹参。竹荪是竹荪属中的一种著名食用菌，子实体中等至大型，幼时呈卵状，后伸长，钟状帽，白色柄，壁中空，孢子椭圆形。竹荪是著名的珍贵食用菌之一，味道鲜美。对减肥、防癌、降血压、美白、黑化等有明显疗效。它是中国的传统土特产。每年夏秋季，竹荪生长在福建、湖南、广东、广西、四川、云南、贵州等少数山区的竹林中。
竹荪短裙是竹荪属、双翅目、竹荪科的一种食用菌，具有降血脂、调节脂肪酸、预防中老年人高血压的作用。
2.短裙竹荪与长裙竹荪的形态差异。
短裙竹荪的形态特征。
竹荪短裙的子实体较大，高12-18厘米。草菇粉灰色，直径4-5厘米。菌盖呈钟形，高、宽各3.5-5厘米，有显著的网格状，内含绿褐色的臭而粘的孢子液。顶部是平的，有穿孔。木耳是白色的，从帽下垂直3-5(6)厘米，有圆形网眼，直径1-4毫米。
竹荪的形态特征。
竹荪子实体中等至大，幼时卵圆形，后伸长，高12-20厘米，草菇为白色或淡紫色，直径3-5.5厘米，帽呈钟形，高3-5厘米，有明显的网状，稍有臭味和深绿色的孢子液，顶端扁平多孔，木耳为白色，网孔多角形宽。手柄白色，中空，壁海绵状，基部厚2-3厘米，向上逐渐变细。
3.短裙竹荪和长裙竹荪的产地差异。
短裙竹荪产地:河北、辽宁、黑龙江、吉林、江苏、浙江、四川等。夏天和秋天，它们独自或成群地生活在地面上。
竹荪的起源:竹荪生长在福建、湖南、广东、广西、四川、云南、贵州等少数山区的竹林中。
短裙竹荪还是长裙竹荪?
短裙竹荪相对好一点，也和品种有关。一般裙子太长就不容易存放了，因为裙子容易腐烂，这也就解释了为什么有些竹荪有异味。相对来说，短裙竹荪更容易保存，短裙竹荪的品质因地区而异。织金竹荪作为竹荪的发源地，不仅地理优势很大，而且味道比其他地方更鲜美。
你明白短裙竹荪和长裙竹荪的区别吗?其实两者差别不大，营养成分也差不多。竹荪的口感品质主要与产地有关。两者都是竹荪的优良品种。买的时候主要看质量。
