我们知道竹荪营养价值高，价格高，所以可以说市场上没有价格。那么为什么这么多人关注贵州织金竹荪呢?她有什么样的功效?今天，边肖将与大家分享贵州特产竹荪的营养价值和功效。
竹荪的营养价值。
1.确定干燥的竹荪含有19.4%的蛋白质、2.6%的脂肪和60.4%的碳水化合物，包括4.2%的真菌糖、8.4%的粗纤维和9.3%的灰分。对高血压、神经衰弱、胃肠疾病等有保健作用。，具有特殊的防腐功能。夏天加入竹荪煮的蔬菜和肉在很多天内不会改变。
2.竹荪富含氨基酸，以及蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等营养物质。能止痛、补气、降血压。长期食用，还能调节中老年人血脂，可治疗痢疾、牙痛、支气管炎、白血病、风湿、妇科疾病。
3.竹荪的有效成分可以补充人体必需的营养，提高人体的免疫力和抗病能力。
4.竹荪富含同质和异质多糖，如膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、木糖、葡萄糖等。，具有明显的调节功能和防病功能，因此越来越受到人们的重视。
竹荪的功效和作用。
【性味】甜，微苦，凉。
肺胃经。
【功效】益气养阴，润肺止咳，清热利湿。主要用于治疗肺虚咳嗽、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂，也可用于肿瘤的辅助治疗。
1.增强体质:竹荪含有19种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，其中谷氨酸高达1.76%，可补充人体必需的营养成分，提高免疫力和抗病能力。
2.抗癌:竹荪提取物对小鼠肉瘤S180和艾氏腹水癌的抑制率分别为60%和70%，具有较强的抗癌作用。
3.降血压、降血糖、减肥:竹荪能护肝，减少腹壁脂肪堆积，俗称“刮油”，从而产生降血压、降血脂、减肥的功效。
4.健脾益胃:竹荪具有健脾益胃的功能，对脾胃的消化功能大有裨益。
贵州织金特产竹荪的营养价值和功效已经为大家所分享。你也可以看到竹荪可以降低血糖和血压。抗癌等好处，常吃可以大大提高人的体质，所以想了解竹荪和贵州特产的朋友可以关注边肖，私下咨询合作。
