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儿童能吃银耳吗?有什么好处?

作者:菌菇君时间:2020-12-31关注:7145

银耳是一种营养丰富的食物,在日常生活中特别常见,很多人都喜欢吃,因为银耳不仅有益健康,而且口感好,可以搭配多种食材食用,适合广大人群。那么处于成长期的孩子可以吃银耳吗?

1.孩子可以吃银耳吗?

孩子可以吃银耳。

孩子能不能吃银耳主要看孩子吃银耳会不会有什么不良反应,其实不然。所以银耳营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素和各种矿物质元素。适量吃点银耳对孩子有好处。

二、孩子吃银耳有什么好处?

1.滋养。

孩子吃银耳有滋补的好处,能有效的滋养身体。银耳具有滋阴润肺、益气养血、健脑提神的作用,是一种珍贵的滋补食品和滋补品,可供儿童适量使用。

2.促进增长和发展。

儿童食用银耳可以促进生长发育,从而有助于健康。那么体内维生素D的缺乏会导致钙的流失和疾病的发生,而银耳含有更多的天然维生素D成分。孩子可以通过吃银耳来补充维生素D,可以防止钙的流失,促进生长发育,特别是对于那些自身体内缺乏维生素D的孩子。

3.增强免疫力。

孩子吃银耳有增强免疫力的好处,能有效提高身体素质。由于儿童抵抗力相对较弱,银耳富含胶体,有大量的多糖,如海藻糖、戊聚糖、甘露醇等肝糖,能增强人体免疫力,调动淋巴细胞,增强白细胞的吞噬功能;它还含有硒等微量元素,可增强抗肿瘤免疫力。

4.润肠通便。

孩子吃银耳有通便的好处,能有效缓解便秘。因为银耳含有较多的纤维素,能促进肠壁蠕动,润滑肠道,刺激排便,防止便秘。

5.清热解毒。

孩子吃银耳有清热解毒的好处,能有效消除内热。银耳具有清热润燥、解毒护肝等功能。儿童出现上火症状时,可适量食用银耳,有助于降火。

三、孩子吃银耳汤的做法。

[银耳汤]

配料:银耳30g,冰糖适量。

练习:

1.银耳浸泡,去掉黄色部分,用剪刀剪开;

2.然后将银耳放入砂锅中,加入适量的水;

3.然后用武火煮开,再煨50分钟;

4.最后加入适量冰糖,糖溶解后服用。

【银耳莲子汤】

配料:银耳干30克,莲子30克,红枣5颗,冰糖适量。

练习:

1.银耳先洗净,去蒂撕小块,红枣莲子再洗净;

2.然后将所有材料放入锅中,倒入4-5碗水;

3.煮两个小时左右,直到所有材料都煮烂;

4.加入冰糖调味即可食用。

4.孩子可以大量吃银耳吗?

儿童不能大量食用银耳。

虽然儿童食用银耳对身体有很多好处,但大量食用并不总是更好,可能会给身体带来不利影响。因为银耳有滋阴的作用,长期食用会产生痰。阴虚体质的孩子如果多吃,可能会导致手脚冰凉,抵抗力下降。而且银耳不是很容易消化的食物。如果一次吃多了,孩子的肠胃消化功能还是比较弱,会导致消化不良。

5.小孩子吃银耳要注意什么?

1.给孩子吃银耳时,尽量煲汤或煮粥,将银耳煮熟,以利于吞咽和消化。

2.一岁前的宝宝不宜吃银耳,因为一岁前的宝宝吞咽功能和消化功能都不完善,银耳不易煮沸,不利于宝宝吞咽。

文章主要知识:银耳
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