银耳是一种常见的滋补食品，通常用于甜点或粥。银耳不仅营养丰富，味道鲜美，而且具有良好的美容效果，可以搭配多种不同的成分。那么银耳粥能减肥吗?怎么吃银耳粥减肥?
1.银耳粥能减肥吗?
银耳粥有一定的减肥效果。
银耳粥能否减肥，主要取决于银耳中所含的营养成分及其特定功效。由于银耳富含天然植物胶，且银耳具有滋阴的功能，长期使用可以滋润皮肤，去除脸上的黄褐斑和雀斑，所以很多女性喜欢经常吃银耳汤或银耳粥。但是因为银耳富含粗纤维，可以促进肠胃蠕动，减少身体脂肪吸收，所以其实可以帮助人减肥。
二、怎么吃饭减肥?
【银耳南瓜粥】
配料:银耳、南瓜、大米。
练习:
1.银耳水洗，南瓜去皮去核，切块;
2.淘米后，加入适量的水，在锅里煮;
3.米饭快熟的时候，加入南瓜和银耳一起煮;
4.最后南瓜和米饭煮软了就可以煮了。
【银耳山楂粥】
配料:银耳、山楂、大米、冰糖。
练习:
1.先将银耳浸泡去蒂，再撕成花瓣，山楂洗净去籽切片;
2.然后将大米、山楂、银耳放入电饭煲中;
3.然后加入冰糖和清水，照常煮。
【冰糖银耳炖雪梨】
配料:银耳、红枣、枸杞、雪梨、冰糖。
练习:
1.先将银耳洗净去蒂，去红枣;
2.然后把雪梨皮剥开切成块，红枣蟑螂稍微洗一下;
3.然后在砂锅中放入适量的水，加入银耳，小火煨10分钟;
4.加入雪梨、枸杞、红枣，继续煨10分钟;
5.最后加入冰糖小火炖15-20分钟即可上桌。
三、吃银耳要注意什么?
1.银耳要用冷水浸泡。
一般我们在市场上买的银耳都是干货，肯定是需要泡一下再煮的。然后泡银耳的时候用冷水。冷水浸泡可以使银耳泡软，有利于煮的时候出胶。
2.变质银耳不适合食用。
我们一般不能吃变质的东西，尤其是银耳这样的菌类食物。因为变质的银耳含有大量有害物质，食用变质的银耳可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等身体不适。
3.选择优质银耳食用。
想吃到优质的银耳，必须掌握它的一些基本特性。然后白色的加工漂白，黄色和深色的太长不能吃。一般颜色干白淡黄，花朵大，有光泽，胶质厚的为较好的银耳。
