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竹荪可以和鸡蛋一起吃吗

作者:菌菇君时间:2021-01-02关注:4611

竹荪是一种营养价值非常高的菌类食品,基本可以和鸡蛋媲美。但是比起鸡蛋,竹荪的受众没有那么广,很多人还是不知道。竹荪和鸡蛋都是蛋白质含量高的食物,那么竹荪可以和鸡蛋一起吃吗?

1.竹荪可以和鸡蛋一起吃吗?

竹荪可以和鸡蛋一起吃。

竹荪和鸡蛋能否一起吃,主要看两者能否搭配。所以实际上,用鸡蛋吃竹荪不能说是食物。此外,竹荪和鸡蛋是富含蛋白质的食物,竹荪还富含维生素、纤维素和矿物质。吃鸡蛋可以增强身体免疫力,补充营养,提高智力,健脑。

二、竹荪和鸡蛋的常见吃法。

[番茄鸡蛋竹荪汤]

配料:番茄、鸡蛋、竹荪;精盐、味精、猪油、汤适量。

练习:

1.将西红柿洗净并切片。用水冲洗干燥的竹荪。

2.然后将鸡蛋调味,在锅里烧煎蛋,放入西红柿;

3.加汤调味,加竹荪,煮。

功效:此汤风味独特,口感鲜醇,能增进食欲,促进消化,强身健体。

[竹荪炒鸡蛋]

配料:竹荪、鸡蛋、红辣椒;精盐。

练习:

1.先将竹笋切片,鸡蛋打散,红辣椒切片;

2.然后将锅加热,加入鸡蛋炒熟,再加入竹笋和红辣椒;

3.快熟时用精盐调味,炒两分钟。

功效:此方具有强身健体、开胃消食的作用。

第三,竹荪的营养价值。

竹荪是一种营养丰富的真菌食品,含有许多有益于人体健康的物质。可以说竹荪是一种高蛋白低脂肪的保健食品。竹荪干每100克含粗蛋白约19.4克,脂肪2.6克,碳水化合物60.6克,粗纤维8.4克,氨基酸16种,骨谷氨酸含量高达1.76%,高于任何食用菌。

第四,鸡蛋的营养价值。

鸡蛋的营养价值也很高,日常生活中经常吃。然后,每100克鸡蛋中含有12.8克蛋白质和人体所需的8种氨基酸,每100克鸡蛋中含有11~15克脂肪,主要集中在蛋黄中,容易被人体消化吸收。蛋黄富含卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和B族维生素。

文章主要知识:竹荪
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