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虎掌菌有没有毒

作者:菌菇君时间:2021-01-14关注:7212

虎掌菌营养丰富,含有丰富的细胞外多糖,经常吃虎掌菌可以降低胆固醇,促进新陈代谢,提高人体免疫力,是身体虚弱者的高级滋补品,这种营养丰富的虎掌菌有毒吗?我该怎么吃呢?

虎掌菌有毒吗?

虎掌菌无毒,不仅无毒,而且具有很高的药用价值。但是,小编在这里也要注意朋友们。野生菌类、形状、颜色等多相似,不要轻易采摘。虎掌菌生长在云南等地的高山上,通常在每年的8月到9月可以看到身影,想吃虎掌菌的朋友可以在当时当地专家的指导下试着采摘。

虎掌菌不仅味道鲜美,而且是防癌抗癌的好产品,是中国食用菌的领导者。野生虎掌菌采摘困难也是虎掌菌价格一直居高不下的主要原因。

目前虎掌菌市场价格非常高,干货售价在400元一斤左右。这个价格仅供参考,有想买虎掌菌的朋友,还是和购买者商量具体的价格。

虎掌菌是稀有的珍贵野生菌,是我国十大名菌之一。虎掌菌的营养价值和经济价值很高,新鲜浓香,干燥后香味更浓。虎掌菌的香味浓烈可以驱蚊,有些人在米面上放黑虎掌驱虫。民间有虎掌菌配菜,三天不馒头的说法。

文章主要知识:虎掌菌
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