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只有在云南才能这么任性的吃野生菌

作者:菌菇君时间:2021-01-23关注:7101

经过一场打雷和几次暴雨,昆明正式进入雨季。雨季最大的福利就是吃蘑菇;吃蘑菇最受欢迎的方式是野生蘑菇火锅。有一条街上有野生蘑菇。一般野蘑菇都是和肉汤一起摆放整齐的。蘑菇种类繁多,从便宜的绿蘑菇和牛肝菌到昂贵的松茸羊肚菌。这种吃法可以充分体验到每一种细菌的美味,但是太清淡;每年和朋友一起去吃的野生蘑菇火锅,是另一种暴力的美食。店内结合了青菇、鸡油菌、牛肝菌、鸡内金、铜绿、竹荪、羊肚菌,外加半只土鸡。大概是被美食家鄙视了。感觉分不清蘑菇汤的层次感,但是云南人就是这么任性。(1)商店雇了几个人来清理蘑菇。周末有许多客人来。30桌没空位,院子里全是车;②我发现这么大的鸡枞!

文章主要知识:野生菌
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