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这种野生菌价格很贵,为什么还有那么多人抢购呢?

作者:菌菇君时间:2021-01-24关注:7312

该菌属被称为羊肚菌,又称羊菇、羊蘑、草笠竹,是一种很有价值的食药菌。春夏秋冬,豫西山区林草丛生,夏、秋两季多发。羊肚菌是一种野生珍稀菌,因其菌盖表面凹凸不平,形似羊肚而得名。

1818年,人们发现了羊肚菌,它的结构和盘状菌相似,上面的网状褶皱既像蜂窝又像羊肚,因此得名。目前,该菌株在市场上的售价很高,每公斤干品售价800元,鲜羊肚菌每公斤80元。有些大号的小羊肚菌个体可以卖到4到5美元。

羊肚菌属是一种稀有的食药两用真菌,长期以来被李时珍列入《本草纲目》中,成为我国的一部著作。野羊肚菌,子实体较小或中等,6-14.5cm,菌盖不规则圆形,长圆形,菌体长4-6cm,宽4-6cm。

羊肚菌属草药,可用于食积气滞,脘腹胀满,痰壅气逆咳等症。

春末秋初生长于海拔2000~3000米的针叶阔叶林混交林中,在阔叶林地面和路旁均可见到,单生或群生。杨树林、果园、草场、河滩、榆树林、槐树林,以及上述林边的河边也有一部分生长。单独生长或成片生长的土壤,土壤通常是沙碱性或略微偏碱性。

在我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地均有野生羊肚菌的发现。单体在自然条件下生长可达200多克。

文章主要知识:野生菌
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