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菌菇食谱

牛肝菌多少钱一斤?

作者:菌菇君时间:2020-08-18关注:5929

牛肝菌分布在我国的云南各地,是四大菌王之一,通常在每年六到七月份生长,牛肝菌有着很高的价值,是很珍贵的菌类,那么市场上的牛肝菌要卖到多少钱一斤呢?接下来就和菌菇铺子一起来了解一下这种美味又富含营养的野生菌类吧。

牛肝菌实际上是松塔牛肝菌科和牛肝菌科的总称,除了少数不可食用的品种外,大多数都是可食用的,牛肝菌最为熟知的主要有黑、红、黄、白4种,它的价格是根据三品来决定的,也就是品种、品相和品质,通常情况下牛肝菌的市场价格不是很稳定,每斤的价钱在50块到120块之间,珍贵一些的野生牛肝菌甚至能卖到几百块浅一斤,这主要取决于上面说过的品种等区别。

黑色牛肝菌通常卖每斤五六十块钱,如果是买卖旺季的话可以达到90-150块钱之间,红色牛肝菌在云南的昆明可以卖到每斤50-80块钱,有的时候还要更贵一些。身为一种非常珍惜的食用菌类,牛肝菌的市场肯定是比较好的,而且外国人也特别喜欢吃,在全世界都是比较有名的食用菌,另外,牛肝菌富含营养成分,既美味又有营养,市场前景一定是不错的。

近些年,食用菌的市场越来越好,也有越来越多的人选择人工种植菌类,如果朋友们有兴趣种植,可以咨询菌菇铺子,我们会帮您多比较一些品种,根据实际情况推荐适合种植的食用菌。

文章主要知识:牛肝菌
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