logo

菌菇食谱

灰树花怎么吃_灰树花怎么做好吃

作者:菌菇君时间:2020-08-19关注:5813

灰树花炒肉片

灰树花也叫栗蘑,是一种野生的食用菌类,通常长在秦岭的栗子树底下,它富含各种微量元素和维生素,可以预防贫血、保护心脑血管,并且还能健脾补虚,还能抗癌防癌,经常吃对身体非常有好处。今天,菌菇铺子为大家推荐这道灰树花炒肉片,好吃营养又健康,赶快学会了做给家人吃吧。

灰树花炒肉片

食材:

干灰树花、廋肉、青红辣椒、黄酒、酱油、食用油、盐、淀粉。

做法:

1.灰树花放入温水中跑十几分钟,泡发后用清水洗净、控水,青红辣椒切小片备用;

2.廋肉切片,放入黄酒、酱油、淀粉和盐搅拌均匀腌制20分钟;

3.起锅烧油,油热后放入腌好的肉片大火炒至变色,快速锁住肉中的水分可以让肉片更加的嫩滑;

4.倒入灰树花,饭勺均匀后倒入清水煮3分钟;

5.汤汁收的差不多后放入青红辣椒和适量的盐,翻炒均匀后关火;

6.装盘,这道灰树花炒肉片就做好了。

文章主要知识:灰树花
关于我们了解更多菌菇铺子
微信公众号:lukeinfo←长按号码复制去关注
本文标题:灰树花怎么吃_灰树花怎么做好吃
转载请注明来源自:菌菇铺子
菌菇铺子
请关注