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菌菇食谱

玉米黑粉菌怎么吃

作者:菌菇君时间:2020-08-25关注:4527

生活在北方的朋友可能知道,小时候我们看到玉米被感染后生出来膨胀的、黑黑大大的东西,不明白是什么东西就笑称玉米怀孕了,长大了才知道原来是玉米长了黑粉菌了,现在大家应该都知道它是什么东西了,那么你们知道它其实可以吃而且还很美味吗?今天,菌菇铺子就来为告诉大家玉米黑粉菌应该怎么吃。

乌苠炒韭菜

食材:

乌苠、韭菜、大蒜、盐、油。

做法:

1.将乌苠从玉米上掰下来,用清水洗干净后控干水分,韭菜切段,大蒜切片备用;

2.起锅烧油,油热后加入大蒜翻炒出香味,然后倒入乌苠继续翻炒至断生;

3.加入适量的盐,倒入韭菜后继续翻炒均匀,等到韭菜被炒的软熟之后关火;

4.装盘,这道鲜嫩美味又营养的乌苠炒韭菜就做好啦,这道菜在北方可是独具一格的菜品,南方的朋友想必都没见过吧。

文章主要知识:玉米黑粉菌
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本文标题:玉米黑粉菌怎么吃
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