logo

菌菇食谱

川味烧平菇怎么做好吃?

作者:菌菇君时间:2020-07-14关注:2686

平菇也叫侧耳,糙皮侧耳,是蘑菇家族中最受人们欢迎的种类之一,它们外表漂亮,口感好,并且富含丰富的营养物质,每百克含20-30克的蛋白质,矿物质含量丰富,氨基酸成分齐全,研究表明,经常吃平菇对健康长寿、预防肝病有很大帮助,而且还有助于防癌。

川菜因为色泽鲜艳、鲜香麻辣、口味独特而被很多人喜爱,今天给大家分享的这道菜叫做川味烧平菇,这么做出来的平菇色香味俱全,看起来就非常好吃,吃上一口根本停不下来,一起来看一看这道菜的做法吧。

川味烧平菇怎么做好吃?

1.平菇洗净后撕成小朵,剂干水分后备用;

2.起锅烧油,油热后加入豆瓣酱翻炒,等到炒出红油之后放入平菇继续翻炒;

3.平菇被炒出水分之后加入适量的白糖调味,继续翻炒直到汁水收的差不多时关火;

4.出锅装盘,这道好吃又营养的川味烧平菇就做好了。

川味烧平菇所用食材:

平菇(200克)、豆瓣酱(三勺)、油(适量)、糖(适量)。

文章主要知识:平菇
关于我们了解更多菌菇铺子
微信公众号:lukeinfo←长按号码复制去关注
本文标题:川味烧平菇怎么做好吃?
转载请注明来源自:菌菇铺子
菌菇铺子
请关注