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菌菇食谱

人工栽培野生干巴菌的难点是什么

作者:菌菇君时间:2021-01-22关注:4506

人工栽培野生干巴菌的难点是什么

藤黄菌是云南省特有的珍稀野生食用菌,营养丰富,口感特别好,也是一种价格昂贵的食用菌,这也与云南独特的气候环境有关。那么,藤黄菌很难培养吗?我们来看看野生藤本真菌的生态繁殖方法。菌根育苗是选择2年生幼树,灭菌形成无菌苗,将纯化培养的藤本真菌菌丝体侵染幼树根部,形成藤本真菌菌根苗;移栽是将人工菌丝侵染后形成的藤本真菌的菌根苗移栽到能蓄水的林地,成熟后收获水稻。所选菌源的生长环境为光照度为40°的林地环境(T600Lux,海拔18002300米,旱季和雨季晴朗。

林地是云南松、华山松或思茅松的林地。520年树龄的狼蛛。林地必须铲除杂草,尤其是紫茎泽兰,深度20厘米,以传播菌丝,增加散射光,营养和松树根创伤;在松林地等高线上用牛犁或耙出一条812cm的浅沟,会对根系造成创伤,感染干巴菌的菌丝;牛自然放养在松林中,牛踩踏的地方会形成蹄印,造成根部外伤,形成干巴菌的传播、感染和生长。在自然菌丝侵染步骤中,池孔规格为(长)3(T50cmX(宽)3(T50cmX(深)3050cm。在自然菌丝侵染步骤中,沟的大小为(宽)2(T40CmX(深)2(T40Cm)。

在自然菌丝感染步骤中,干巴菌的菌丝感染后,覆盖一个直径为2(T30cm)、高度为2(T30cm)、环境温度为1222°C、棚内湿度为4070%的小拱棚。在云南松林地没有干巴菌或菌丝很少的地方,人工接种分离纯化选育的干巴菌菌株,有效增加了干巴菌的天然种源,提高了产量。人工菌丝侵染繁殖是将净化培养的干巴菌固体种埋在1525cm~2(t40cm~1525cm)的池孔或2(t40cm~2(t40cm~2))的沟中,用I5cm厚的土覆盖,或在松树树干和粗壮松树根部钻F3cm深的孔,播种液体或固体菌种。人工菌丝侵染繁殖是选择腐生松树枝叶覆盖的林地,在腐生松树枝叶中播种人工培育的干巴液体或固体菌种,用2厘米厚的土壤覆盖。在菌根育苗系统中,选择F2年生云南松幼苗、华山松幼苗和思茅松幼苗,去除根部土壤,灭菌后,将纯化培养的藤本真菌菌丝体侵染幼苗根部,形成藤本真菌菌根苗。

在移植步骤中,林地是针阔混交林地或人工植被恢复的松林地,优选冬瓜树和野生樱桃树林地。该方法的特点是:(1)选择最适合干巴菌共生的树种松树,尤其是云南松,选择最适合干巴菌菌丝生长的自然环境,即要满足六个条件;1)酸性土壤;2.土壤有机质在I.20以上;3.照度为300—800勒克司;4.海拔2000米左右,年平均气温14.5°C左右;5.旱季和雨季分明;6、树龄较大,一般10年以上。在这样的自然环境下,人为地损伤了松树根系,为藤黄真菌菌丝的感染和繁殖创造了有利条件。然后通过水、风的流动和昆虫的爬行,使藤本真菌的孢子和菌丝扩散繁殖,产生菌索和结,进而形成藤本真菌子实体,既保持了野生藤本真菌的品质,又增加了产量,满足了人们的食用需求。(2)采集鲜、嫩、无杂质的藤本植物子实体进行母种培养,通过菌种的组织分离纯化培养出原种,进一步纯化筛选,培养出种子,然后返回母种收集的山林中,在自然环境中繁殖。

人工补充原始种源的缺失或不足,有利于云南松菌根侵染,促进天然感巴菌的生长和增殖。在此基础上,将透骨草菌丝体侵染云南松无菌苗根部,形成透骨草菌根苗,同时种植水东瓜树、野生樱桃树等可节约水源的树种,通过人工造林实现透骨草在本地环境下的规模化生态栽培。(3)方法简单,不使用任何化肥、农药,采用一切自然条件的原始环境,生产出质量好、无农药残留、食用安全的干巴菌。例一在云南省江川县安化乡老村,海拔1950m,光照40(T600Lux,树龄10年以上,土壤PH值4.6,有机质I.60以上,年平均气温15°C的云南松林地人工种植..

沿着山的等高线,在云南松的根部挖了一条20×20×20厘米到40×40×40厘米的沟。沟渠两侧大量的松树须根和细根被切断,造成根系创伤,有利于干巴菌的菌丝感染。沟渠的长度取决于山脉,沟渠之间的距离也取决于树木之间的距离。干巴菌菌丝感染时,产生真菌毒素和节结,形成干巴菌子实体。通过以上对甘巴菌种植技术难点的介绍,我们现在知道了野生甘巴菌的生态繁殖方法。平时吃的时候以野生菌为主,对自然环境要求特别高,要注意合理的移植方法。

文章主要知识:野生菌
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