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金针菇怎么种 金针菇的种植方法

作者:菌菇君时间:2020-07-27关注:4430

事实上,金针菇种植时对于场地的需求不是很大,它们是通过菌丝的生长得来的,对于养料的使用主要是棉花籽的壳,但是需要注意的是在所有的接种过程中用到的一切东西都要进行消毒,避免产生杂菌。想要让金针菇顺利出菇,室内的温度应该控制在10-15度之间,湿度要控制在90%左右,等到金针菇长到12-15厘米左右时就可以把它们采收起来啦。接下来我们一起来看一看金针菇是怎么种的、金针菇具体的种植方法吧。

一、准备养料

在种植前需要准备好种植培养基,通常情况下是用棉籽壳作为原料,并且放入适量的其他原料,比如木头屑、玉米粒、石膏和麦麸等,把它们倒入到消毒好的容器里面,加入水每天搅拌均匀三次,这样做三天之后就可以把它们装袋进行高温高压消毒,这时培养基就做好了。

二、接种工作

把消毒后的培养基拿到接种室里,均匀的把它们铺到接种床上,厚度以5-8厘米为宜,之后把菌种接入到培养基里面就可以啦。一般来说接种室的温度应控制在25℃左右。为了防止细菌干扰金针菇菌丝发育,接种工作所需的一切工具都要消毒。

三、出菇过程

接种后等到菌丝充分发育好了后就能看得到实体的菌丝了,这个时候如果表面上有之前老化掉的菌种需要去除,有助于菌丝的生长,这个时候需要把室内的温度调整在10-15度之间,湿度在90%左右,这样生长出来的金针菇会更加的新鲜,口感更加脆嫩。

四、采收工作

等到金针菇生长到12-15厘米左右时,应该及时的把它们采收起来,如果在让它们生长下去,容易变老,采集的时候拿着金针菇的柄,轻轻的摇晃,使金针菇松散开来,然后把它们拔出来就行了。

文章主要知识:金针菇
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