logo

菌菇种植

种植香菇的成本和利润

作者:菌菇君时间:2020-07-27关注:5383

香菇是一种味道鲜美,营养丰富的菌类,它富含磷、钙、铁和多种维生素,很适合人们食用,并且它的药用价值也非常的高,不过想要让香菇的产量变高,必须要有科学的种植和培育方法,接下来就为大家介绍一下种植香菇的成本和利润相关问题,希望对大家有所帮助。

一、种植时间

香菇通常是在夏天种植秋天收获,也就是每年的十月中旬到来年的4月份之间这段时间出菇,不过因为香菇在市场上的需求比较高,价钱也要比其他菌类贵,多种植一些可以得到不少的收益,因此有很多的菇农会选择在每年的12月份到来年的2月份进行反季节的种植,这样等到8月份的时候就可以采收售卖了。

二、装袋杀菌

香菇的菌袋一般是宽15厘米、高30厘米的塑料袋,装袋时保持下面松,上面紧,需要用橡皮套密封袋口,然后进行消毒杀菌工作,高温杀菌冷却之后就可以把菌袋放到接种室里面去了,香菇接种时必须保持环境干燥、无菌。

三、接种工作

等到菌袋的温度冷却到28度左右时,就可以进行接种工作了,通常选择在晚上进行接种工作,因为香菇不喜欢阳光直射,在接种之前,一定要把需要用到的工具全部都消毒,接种的人也要穿上消毒后的工作服,这么做是为了避免接种时产生其他的杂菌,影响香菇发育。

四、出菇管理

菌丝脱袋后,菌棒摆成人形斜靠在铁丝上,每米排列7~8个,紧密排列菌棒,避免侧面出现香菇,脱袋后的2~3天内,棚内气温保持在26-28度,空气相对湿度保持在80%以上。等到菌棒表面覆盖有白色蓬松的绒毛状的菌丝时,每天换气一至两次,每次时间控制在半小时以内,大概一周的时间,菌棒表面会出现棕色小水滴,菌膜会逐渐增厚,颜色变深,大约3-5天后,表面会长出小突起,即蘑菇芽,在此阶段,需要继续保持热量和湿度,去除膜通风,促进蘑菇芽快速生长。

五、及时采摘

香菇变色完成后,菌盖的直径在4-5厘米,菌伞还没完全展开时,就要及时的把它们采摘下来,最好的收获时间是香菇还没开伞的时候,在这个阶段,蘑菇有最好的质量和最高的商品价值,在采摘香菇的过程中,我们也要注意采摘技术,必须将蘑菇的根部从蘑菇袋中取出,以防止根部中毒并且感染蘑菇袋,保证香菇的质量。

注意事项

在种植香菇的过程中,要做好菌袋的制作、菌种的培养和后期的收获,保证各个环节的顺利进行,并注意不同时期温湿度的调节,以提高香菇的品质。

文章主要知识:香菇
关于我们了解更多菌菇铺子
微信公众号:lukeinfo←长按号码复制去关注
本文标题:种植香菇的成本和利润
转载请注明来源自:菌菇铺子
菌菇铺子
请关注