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菌菇种植

香菇的种植方法及原料

作者:菌菇君时间:2020-07-27关注:6860

香菇是营养价值非常高的一种菌类,在中国已经有很多年的人工栽培种植经验了,在90年代的时候,中国研究出了花菇的培育方法,花菇的价钱差不多是香菇的5倍,很多的菇农都因为它们得到了不少的收益。

花菇是在种植香菇的时候利用一些特殊的手法培育出来的,让香菇的菌盖自然的开裂,露出里面白嫩的菇肉,外形就像是花一样很好看,而且花菇可以说是青出于蓝而胜于蓝了,它的营养价值要比香菇高许多。

通常情况下可以在过年之前收获一两次花菇,这样等到过年的时候拿到市场上去卖,又好卖价钱也高,

不过想要种植出花菇来是需要很高明的经验和技术的,而且管理方法也是非常复杂的,可能正是因为其种植复杂,所以它的营养价值和售卖价钱才会这么高。

过年之前是栽培高质量花菇的好时候,因为温度对花菇的生长有很大的影响,天气越冷,花菇的质量越好,等到出菇后,将菇袋移入菇棚,温度白天约18-22摄氏度,晚上约8摄氏度,冬季严寒时,夜间适当取暖,取暖时注意人身安全。

出菇期间,棚内昼夜温差应在10摄氏度以上,这是栽培出花菇的关键,等到菇蕾开始顶菌袋时,需要尽快用小刀等工具绕着幼菇划破菌袋薄膜露出幼菇,切薄膜时,一定要小心不要伤到幼菇。

刚开始出菇时,要保证大棚里的湿度要比较高,菇蕾出现后,可根据情况栽培花菇,棚内湿度应控制在保证温差刺激的条件下,湿度控制在70%以下,在下雨和潮湿的日子里,可以日夜通风。

换句话说,栽培花菇时是不用特别高的空气湿度的,过年之后天气变暖,气温慢慢升高,昼夜的温差也会变小,这个时候产出的香菇质量会比年前出产的有所下降,但是,香菇是经过消毒杀菌后才栽培的,在种植过程中基本上没有使用任何农药,它的营养价值和可食用性仍然很高。

文章主要知识:香菇
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