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菌菇种植

平菇的栽培技术,平菇怎么栽培能高产?

作者:菌菇君时间:2020-07-14关注:3405

平菇栽培技术复杂,通常由专业队伍栽培,有些人想要在家把它当做盆栽进行少量的栽培,需要选择合适的栽培来源,自行购买或制作平菇菌种,经粉碎、灭菌后装袋,高温蒸汽灭菌,然后接种培养菌丝,即可栽培平菇。

平菇怎么栽培

一、栽培源

平菇有多种栽培来源,比如木头屑、稻草、树叶、农作物的秸秆等等都可以用来栽培平菇。比较常用的栽培源是木屑和稻草,把栽培原材料捣碎之后加水和消毒剂搅拌均匀,进行初步的杀菌工作。

二、蒸汽消毒

初步消毒之后需要进一步的消毒,这一步很重要,把栽培原材料放入到宽度在25厘米左右的透明塑料袋中(塑料袋需要结实有弹性),然后挤压原材料使其成为圆柱状,之后用高温蒸汽进行长达十个小时以上的杀菌消毒工作。

三、接种菌丝

待消毒完成的菌棒冷却后,找一个干净凉爽、无菌无毒的环境,先用酒精或者高锰酸钾把菌棒表面全都涂抹一遍,然后用接种棒在菌棒上扎一个小窟窿,再把适当量的菌种放入到小孔当中,轻轻的按压,让原材料覆盖上菌种。接种后放在消毒环境中等待走菌丝。

四、养护管理

菌棒接种完成后,需要把它们放到一个阴凉、通风的地方进行养护,这时要注意环境需要干净卫生,不能有细菌和病毒,可以适当的洒一些白石灰进行消毒,等到菌棒上长满了菌丝,这个时候就可以把菌棒拿到室外去了,让他们竖立着摆放,定期喷水确保菌棒有充足的水分补给,接下来就是耐心的等待了,到了菌丝成熟的季节,就可以得到美味的平菇了。

文章主要知识:平菇
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