logo

菌菇种植

草菇可以直接放进冰箱保存吗

作者:菌菇君时间:2021-01-11关注:2004

草菇营养价值高,很受欢迎。草菇很鲜很嫩。很多人报告说在家里吃之前就变质了。草菇的保存方法非常重要。我们通常直接把食物储存在冰箱里。那么草菇可以直接存放在冰箱里吗?

草菇可以直接存放在冰箱里吗?

草菇是一种高温食用菌。新鲜草菇不能直接存放在冰箱里,否则会溶于水。草菇虽然不能直接存放在冰箱里,但可以冷冻保鲜。你可以把草菇放在保鲜袋里,直接放在冰箱底部,然后启动速冻模式,这样草菇就可以保存几个月而不变质。想吃的时候拿出来用水补水,还是很新鲜的。

草菇保存的时候也可以进行辐射处理。新鲜草菇用放射性钴60处理。处理完成后,放入保鲜袋中,在10℃左右的环境中储存。还能让草菇一两个月不变质。拿出来吃的时候可以用清水泡一会儿再洗。

草菇适宜在14~16℃贮藏,可贮藏1~4天。如果放在冰箱里,不如少加工后放冰箱里。有两种处理方法可以介绍给你。

1.炒植物油保存。新鲜的草菇先洗净,然后放入热油锅中,翻炒至熟,冷却后放入冰箱,这样可以存放5天左右。

2.用淡盐水保存。新鲜的草菇洗净备用,然后倒入适量的水。煮沸后,加入准备好的草菇,然后加入少许盐,等待水煮沸2~3分钟。最后用冷开水冲下去,放冰箱5天左右。

文章主要知识:草菇
关于我们了解更多菌菇铺子
微信公众号:lukeinfo←长按号码复制去关注
本文标题:草菇可以直接放进冰箱保存吗
转载请注明来源自:菌菇铺子
菌菇铺子
请关注